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Cahier 1-2
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Pages liminaires
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Table des matières
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2
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Préface
Editorial
PDF
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3
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Article
"'s ist aufgetischt" : der Tisch in unserer Sprache
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4
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Article
Die Lebensmittelversorgung im Basler Stadtbild
PDF
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8
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Article
Einküchenhaus und Einbauküchen : Anmerkungen zur Küche in modernen Zeiten
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14
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Article
Von der Rezeptsammlung zum Kochbuch
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20
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Article
La salle à manger de marbre du château de Prangins : un décor et un art de vivre bien documentés
PDF
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26
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Article
Zu Tisch : Ernährungsgeschichte aufgrund archäobiologischer Untersuchungen
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32
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Article
Tische erzählen Geschichten : ein persönlicher Blick auf alltägliche Begleiter
PDF
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38
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Article
L'Ultima Cena nel Canton Ticino tra i XIV e XVII secoli
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44
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Rubrique
Notices
PDF
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49
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Rubrique
Personalia
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50
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Rubrique
Nike
PDF
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51
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Compte rendu de lecture
Publications
PDF
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54
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Pages complémentaires
PDF
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66
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Cahier 3
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Pages liminaires
PDF
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Table des matières
PDF
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2
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Préface
Editorial
PDF
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3
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Rubrique
Aspekte
PDF
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4
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Rubrique
Personalia
PDF
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14
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Rubrique
Nike
PDF
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14
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Rubrique
Notizen
PDF
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20
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Compte rendu de lecture
Publications
PDF
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22
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Pages complémentaires
PDF
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30
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Cahier 4
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Pages liminaires
PDF
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Table des matières
PDF
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2
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Préface
Éditorial
PDF
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3
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Article
Selbst ein Denkmal : 50 Jahre Charta von Venedig
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4
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Article
Elle est elle-même devenue un monument : la charta de Venise a 50 ans
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8
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Article
Le nouveau parcours de visite de l'Abbaye de Saint-Maurice d'Argaune
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14
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Article
"Historisches Hotel" als Label für das Marketing
PDF
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20
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Article
Fonds d'ateliers et d'artistes : témoins précieux du patrimoine verrier suisse
PDF
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26
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Article
Die Schätze schlummern vor unserer Türe! : Zum Berner Udelbuch von 1466 im Staatsarchiv Bern
PDF
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30
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Article
Entsammeln - nicht leicht gemacht : Deakzession am Beispiel des Verkehrshauses der Schweiz
PDF
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36
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Rubrique
Points de vue
PDF
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42
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Rubrique
Nike
PDF
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44
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Rubrique
Notices
PDF
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46
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Rubrique
Personalia
PDF
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48
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Compte rendu de lecture
Publications
PDF
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50
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Pages complémentaires
PDF
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61
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Cahier 5
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Pages liminaires
PDF
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Table des matières
PDF
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Préface
Editorial
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3
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Rubrique
Aspekte
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4
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Rubrique
Notizen
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18
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Compte rendu de lecture
Publikationen
PDF
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20
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Pages complémentaires
PDF
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30
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Cahier 6
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Pages liminaires
PDF
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Table des matières
PDF
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2
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Préface
Éditorial
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3
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Article
Die dauerhafte Seite der Stadt = La face durable de la ville
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4
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Article
Big Data : Bedrohung oder Chance für das Kulturerbe
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16
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Article
Digitalisierung als Chance
PDF
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20
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Article
Zur Digitalisierung von Kulturerbe : immer wichtiger, immer schwieriger
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26
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Article
Die lange Reise von A nach D : vom digital unterstützten Analogmedium zur postdigitalen Gegenwart
PDF
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30
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Article
Die Digitalisierung der Archäologie : Chancen und Herausforderungen
PDF
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36
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Article
Digitale Anwendungen in der Archäologie
PDF
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42
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Rubrique
Points de vue
PDF
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44
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Rubrique
Notices
PDF
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48
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Rubrique
Personalia
PDF
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52
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Rubrique
Nike
PDF
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54
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Compte rendu de lecture
Publications
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58
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Pages complémentaires
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66
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