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Cahier 1
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Pages liminaires
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Préface
Editorial
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2
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Article
Über die Bedeutung der Vermittlung von Erfahrungswissen von Bäuerin und Bauer zu Bauer und Bäuerin
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3
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Article
Kulturkampf um den Landbau der Schweiz : Politik, Wissenschaft und Wirtschaft trieben im 19. Jahrhundert zu neuer Landwirtschaft an
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6
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Article
Lills Pflug
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10
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Article
Idealismus im Kleinen, Desillusionierung im Grossen
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12
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Article
Bedingungsloses Grundeinkommen und Landwirtschaft
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16
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Article
Von zweierlei Äpfeln : produzierten und gewachsenen
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18
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Article
Dorli Frischknecht-Schaufelberger : aus dem Leben einer langjährigen Biobäuerin
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20
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Article
"Das Evangelium in Bezug auf die gesellschaftlichen Verhältnisse lesen"
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23
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Rubrique
Bäuerliche Spiritualität
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24
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Article
Eine "Wissensteilet" der besonderen Art : ein Stimmungsbild vom vergangenen Möschberg Gespräch über bäuerliches Erfahrungwissen
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26
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Pages complémentaires
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28
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Cahier 2
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Pages liminaires
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Préface
Editorial
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2
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Article
"Widersprüchliche und vielfältige Direktzahlungen"
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3
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Article
Von "Brot und Blumen" und vom "umgekehrten Strukturwandel"
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4
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Article
Kein Land in Sicht : Strukturwandel und Nichtverfügbarkeit von Höfen und Land
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10
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Article
Ernährungssouveränität : mehr als lokale Selbstversorgung
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13
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Article
Die Strategie der krummen Gurken
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15
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Article
Öko-Bauern-Ideologie : wovon reden "Bios", Konservative und politische Extremisten gleichermassen?
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18
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Article
Nischen für den sinnvollen Einsatz von Arbeitspferden
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22
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Nécrologie
Nachruf auf Jakob Ackermann
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23
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Article
Aktuell
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24
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Article
Agrarpolitik : ein rutschiges Terrain
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26
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Pages complémentaires
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Cahier 3
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Pages liminaires
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Préface
"Kultur und Politik" im Kultur- und Medienwandel
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2
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Article
Ilda Chicaíza : eine kämpferische Biobäuerin aus Ecuador
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3
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Article
Biolandbau : Luxus oder Überlebensstrategie?
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4
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Article
Biolandbau, Eigenständigkeit und Irrwege der Zertifizierung
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5
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Article
Bioprodukte verkaufen oder Biolandbau umsetzen?
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8
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Article
Den ökologischen Landbau zukunftsfähig gestalten
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10
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Rubrique
Diverses
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Compte rendu de lecture
"Man kann beginnen sich ernst zu nehmen, bevor es zum Ernstfall kommt"
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14
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Article
Schwein gehabt : aber richtig!
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16
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Article
Warum Wasser für Land und Landwirtschaft wegweisend ist
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18
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Rubrique
"Hörnerfranken!"
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21
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Article
Verantwortung : eine kurze Krankheitsdiagnose
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22
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Article
Haben unsere Kühe denn überhaupt noch Hörner?
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23
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Article
Filmreihe "Von Bauern für Bauern" mit zwei neuen DVDs
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Rubrique
Umfrage bei unseren Leserinnen und Lesern
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Rubrique
Leserbrief
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Issue 4
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Pages liminaires
Front matter
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Préface
Editorial
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2
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Article
Neues vom Bodenleben
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3
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Article
Mit Pflanzenkohle die Stoffkreisläufe schliessen
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6
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Article
Ein wohl überlegtes Experiment : der Permakulturhof Chuderboden
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8
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Compte rendu de lecture
"Der geplünderte Planet" : Willkommen im neuen Zeitalter der Knappheit
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11
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Article
"Unser Wohlstand hat keine Legitimation"
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12
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Article
Welche Spekulation ist schädlich?
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16
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Article
Raps für Speis und Trank?
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18
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Article
Katholische und protestantische Kühe
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20
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Article
Auf dem Boden gelandet
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22
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Article
Achtung Erdbeeren!
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Rubrique
Leserbrief : Diskussion über "Öko-Bauern-Ideologie"
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Pages complémentaires
Back matter
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