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Cahier 1
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Pages liminaires
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Préface: Vernetzung, die Wissen schaft
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2
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Article: Zum Vortrag "Nahrung aus Erdöl?"
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Article: Ökointensivierung
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Article: Intensiv Mut getankt
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Article: Klimafarming : eine Chance für das Überleben der Gesellschaft
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7
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Article: Soziale Intensivierung in der Landwirtschaft oder : von Bäuerinnen und Rapperinnen
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10
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Article: "Voices of the Transition" : Stimmen des Übergangs
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12
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Compte rendu de lecture: Wie steht es um den Sonntagsbraten?
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Article: Was geht uns die Finanzkrise an? [Fortsetzung]
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Article: Die Verbauung unserer Landschaften stoppen!
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Article: Erreicht die Landschaftsinitiative ihr Ziel?
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Article: Ölgräberstimmung im Emmental?
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Article: Intensiv
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Article: Alltag zwischen Erdöl und Wolle
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23
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Rubrique: Beiratstreffen des Bioforums Schweiz
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Article: Kuh mit Hörnern : zwei Engagierte starten eine Aktion
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Article: Mit Kräutern und Hefe die Gesundheit fördern
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Pages complémentaires
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Cahier 2
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Pages liminaires
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Préface: Ernährungssouveränität beginnt im Blumentopf
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2
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Rubrique: Neu an Bord
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3
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Article: Die Wurzel zur Möschberg Erklärung
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4
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Article: Ernährungssouveränität in die Zukunft : gemeinsam, fair, selbstbestimmt
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8
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Article: Ein Vertrag für die Zukunft
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10
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Article: Das Quartier als Ausgangspunkt für regionales (Land-)Wirtschaften
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12
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Article: Vergärungsanlagen im Biolandbau
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14
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Article: Alternative Energien und gesellschaftliche Alternativen
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16
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Article: Ein neuartiger Stall nach altbewährtem und modernem Wissen
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18
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Article: Wer will was von Biolandbau-Wissenschaft?
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19
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Article: Die Landschaftsinitiative dient dem Schutz des Bodens
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Article: Ein nationaler Blick auf ein globales Problem
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Article: Zwischen Patron und Portugiesen im Genfer Weinbau
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Article: Obacht, ein neues Wort!
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Article: Ein Verlust als Gewinn?
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Pages complémentaires
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Heft 3
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Titelseiten
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Vorwort: Editorial
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Artikel: Junge Landbau-Gemeinschaftsprojekte in der Schweiz : die Zukunft der Ernährung?
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3
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Artikel: "Unser Gemüse hat keinen Marktpreis"
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5
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Artikel: Ungelöste Gestaltungsfragen
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Artikel: Vertragslandwirtschaft
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10
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Artikel: Heutige Ideen der Gemeinschaftslandwirtschaft im Vergleich mit früher und anderswo
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12
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Artikel: Wo Wind und Ross sich "guten Tag" sagen
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15
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Artikel: Die Milch so trinken, wie sie aus dem Euter kommt
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17
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Artikel: "Die Landwirtschaft ist heute eine grosse Energiekonsumentin"
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Rubrik: Leserbrief zur Energie
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21
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Artikel: Rülpser und Fürze oder: die Kuh
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22
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Artikel: Alle Faktoren des Bodenverbrauchs in der Schweiz müssen angegangen werden
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23
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Artikel: Angelika Bandli, Safien Platz
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Rubrik: Meldungen
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Endseiten
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Heft 4
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Titelseiten
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Vorwort: Editorial
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2
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Artikel: Bäuerinnen heute : aktiv, selbstbestimmt, aber auch mehrfach belastet
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Artikel: Wenn Frauen sich trauen
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5
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Artikel: Die Dachorganisation der Bäuerinnen und Landfrauen in der Schweiz
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7
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Artikel: Hof in Frauenhand
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9
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Artikel: Gut leben! : "Pacha Mama" und die Würde der Menschen
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12
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Artikel: Das Kreislaufprinzip, ein Urbild des Biolandbaus
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15
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Artikel: Hat der Kopfsalat Rechte?
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Rubrik: Pflanzen neu entdecken : Rheinauer Thesen zu rechten von Pflanzen
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Artikel: Teilt Euer Wissen
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Buchbesprechung: Fallobst, Gemüseweh : oder wer bin ich als Bäuerin?
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Buchbesprechung: Food Crash oder Ökolandbau?
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Artikel: Vom Wert einer Bäuerin
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Artikel: Wandern und essen in unsicherer Zeit
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Artikel: Der Markt richtet es (zu Grunde)
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Endseiten
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