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Cahier 1
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Pages liminaires
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Informations des associations
Neujahrsgratulationen = Souhaits de Nouvelle-Année
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Article
Zur Behandlung der diesjährigen Weine
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Article
Proviantreisende
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Rubrique
Rundschau
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Rubrique
Vermischtes
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Rubrique
Kleine Chronik
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Publicité
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Cahier 2
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Pages liminaires
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Informations des associations
Offizielle Nachrichten = Nouvelles officielles
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Rubrique
Rundschau
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Rubrique
Verkehrswesen
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Rubrique
Kleine Chronik
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Article
"The Hotel"
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Article
Ueberlistet
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Informations des associations
Fehlende Nummern
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Publicité
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Cahier 3
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Pages liminaires
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Informations des associations
Offizielle Nachrichten = Nouvelles officielles
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Article
Reform-Vorschläge für das Hotelwesen. Teil I
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Article
Fachliche Fortbildungsschule
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Article
Hotel Brigantaggio
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Rubrique
Reklame
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Article
Hat ihm!
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Rubrique
Rundschau
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Publicité
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Cahier 4
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Pages liminaires
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Informations des associations
Offizielle Nachrichten = Nouvelles officielles
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Article
Reform-Vorschläge für das Hotelwesen. Teil II
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|
Article
Projets de réforme pour l'industrie hôtelière. Partie I
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Rubrique
Rundschau
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Rubrique
Litterarisches
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Publicité
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Cahier 5
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Pages liminaires
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Article
Einer nach dem Andern : Korrespondenz
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Article
Projets de réforme pour l'industrie hôtelière. Partie II
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Article
Hotel Brigantaggio
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Rubrique
Rundschau
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Rubrique
Vermischtes
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Rubrique
Kleine Chronik
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Publicité
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Cahier 6
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Pages liminaires
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Article
Reformvorschläge für das Hotelwesen. Teil III
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Article
Aus dem Wallis : Korrespondenz
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Article
Le lapin cuit dans sa peau
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Rubrique
Rundschau
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Rubrique
Verkehrswesen
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Rubrique
Vermischtes
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|
Article
Pro memoria!
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Compte rendu de lecture
Litterarisches
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Rubrique
Kleine Chronik
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Article
Warnung
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Rubrique
Schweizer Handels- und Industrieverein = Union Suisse du Commerce et de l'Industrie
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Publicité
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Cahier 7
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Pages liminaires
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Rubrique
Reklame
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|
Article
Projets de réforme pour l'industrie hôtelière. Partie III
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|
Article
Praktisches Hülfsmittel bei Feuersgefahr : Mitteilungen eines Vereinsmitgliedes
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Rubrique
Rundschau
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Rubrique
Verkehrswesen
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Rubrique
Vermischtes
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Rubrique
Kleine Chronik
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Rubrique
Briefkasten
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Publicité
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Cahier 8
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Pages liminaires
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Rubrique
La réclame
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Rubrique
Reklame
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Rubrique
Verkehrswesen
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|
Rubrique
Rundschau
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|
Rubrique
Verkehrswesen
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|
Rubrique
Kleine Chronik
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|
Publicité
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Cahier 9
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Pages liminaires
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Informations des associations
Offizielle Nachrichten = Nouvelles officielles
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|
Article
Ein bayrisches Urteil über die Gasthöfe in der Schweiz
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Rubrique
La réclame
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Rubrique
Verkehrswesen
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Rubrique
Kleine Chronik
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Rubrique
Briefkasten
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Publicité
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Cahier 10
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Pages liminaires
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Nécrologie
Todes-Anzeige
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|
Article
Schweizerische Weinkultur im Ausland : eingesandt
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Rubrique
Verkehrswesen
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|
Article
Kunstnotiz
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|
Rubrique
Kleine Chronik
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Publicité
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Cahier 11
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Pages liminaires
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|
Article
Die Verkehrsvereine : ihr Standpunkt und ihre Bedeutung
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|
Article
"Münchner Neueste Nachrichten"
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|
Article
Französische Weinpanscherei
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Rubrique
Rundschau
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Rubrique
Kleine Chronik
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Rubrique
Briefkasten
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Publicité
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|
Appendice
Beilage zu No. 11 der "Hotel-Revue"
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Cahier 12
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Pages liminaires
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|
Article
Die Verkehrsvereine : ihr Standpunkt und ihre Bedeutung [Schluss]
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|
Article
Les sociétés pour favoriser le mouvement des étrangers : leur point de vue et leur importance
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|
Article
Encore les "Münchner Neueste Nachrichten"
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|
Rubrique
Verkehrswesen
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Rubrique
Vermischtes
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Rubrique
Kleine Chronik
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Publicité
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|
Cahier 13
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Pages liminaires
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|
Article
Les sociétés pour favoriser le mouvement des étrangers : leur point de vue et leur importance [suite et fin]
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|
Article
"Münchner Neueste Nachrichten"
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|
Article
Poulet Carnot
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Rubrique
Rundschau
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|
Rubrique
Vermischtes
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|
Rubrique
Kleine Chronik
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Publicité
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Cahier 14
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Pages liminaires
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Informations des associations
Fachliche Fortbildungsschule des Schweizer Hotelier-Vereins : Prüfung der Zöglinge = Ecole Professionelle de la Société Suisse des Hôteliers : l'examen de l'Ecole professionelle
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|
Article
Die "Münchner Neuesten Nachrichten" und die "Hôtel-Revue"
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Rubrique
Reklame
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|
Article
Prüfung der Fachschule in Frankfurt a. M.
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Rubrique
Kleine Chronik
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Publicité
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Cahier 15
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Pages liminaires
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|
Informations des associations
[Offizielle Nachrichten = Nouvelles officielles]
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|
Article
Der Fremdenverkehr in der Schweiz und seine volkswirtschaftliche Bedeutung
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|
Article
Lugano
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Rubrique
Verkehrswesen
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Rubrique
Rundschau
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Rubrique
Kleine Chronik
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|
Rubrique
Schweizer Handels- und Industrieverein = Union Suisse du Commerce et de l'Industrie
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|
Article
Warnung
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Publicité
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Cahier 16
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Pages liminaires
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|
Nécrologie
Todes-Anzeige
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|
Article
Prüfung an der fachlichen Fortbildungsschule des Schweizer Hotelier-Vereins
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Rubrique
Verkehrswesen
|
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Rubrique
Kleine Chronik
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|
Publicité
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Cahier 17
|
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Pages liminaires
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Informations des associations
Offizielle Nachrichten
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Rubrique
Reklame
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Rubrique
Rundschau
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Rubrique
Briefkasten
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|
Rubrique
Kleine Chronik
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|
Publicité
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_
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|
Appendice
Supplément au no. 17 de l'"Hotel-Revue"
|
_
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Cahier 18
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Pages liminaires
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Rubrique
La réclame
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Rubrique
Schweizer Handels- und Industrieverien
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Rubrique
Rundschau
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|
Rubrique
Kleine Chronik
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|
Informations des associations
An die HH. Vereinsmitglieder!
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|
Rubrique
Briefkasten
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_
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|
Publicité
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_
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|
Cahier 19
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_
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|
Pages liminaires
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_
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|
Article
Ein Lied ohne Ende
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_
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|
Article
Internationaler Verein der Gasthofbesitzer
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Rubrique
Rundschau
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_
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|
Rubrique
Vermischtes
|
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|
Informations des associations
An die HH. Vereinsmitglieder!
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|
Rubrique
Kleine Chronik
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|
Rubrique
Schweizer Handels- und Industrieverein = Union Suisse du Commerce et de l'Industrie
|
_
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|
Publicité
|
_
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|
Cahier 20
|
_
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Pages liminaires
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_
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|
Informations des associations
Offizielle Nachrichten = Nouvelles officielles
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|
Article
Toujours le même refrain!
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|
Article
Warnung vor zudringlichen Offerten!
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_
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|
Rubrique
Rundschau
|
_
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|
Rubrique
Verkehrswesen
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|
Rubrique
Kleine Chronik
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_
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|
Publicité
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_
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|
Cahier 21
|
_
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|
Pages liminaires
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_
|
|
Article
Fachliche Fortbildungsschule des Schweizer Hotelier-Vereins : Bericht des Aufsichtsrates über das erste Schuljahr
|
_
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|
Rubrique
Rundschau
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|
Rubrique
Verkehrswesen
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|
Rubrique
Kleine Chronik
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_
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|
Publicité
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_
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|
Cahier 22
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_
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|
Pages liminaires
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_
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|
Informations des associations
Offizielle Nachrichten = Nouvelles officielles
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|
Article
Missbräuche : Korrespondenz
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|
Rubrique
Kleine Chronik
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_
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|
Publicité
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_
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|
Appendice
Beilage zu No. 22 der "Hotel-Revue"
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|
Cahier 23
|
_
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|
Pages liminaires
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_
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|
Article
Abus : correspondance
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|
Article
Fachliche Fortbildungsschule des Schweizer Hotelier-Vereins : Bericht des Aufsichtsrates über das erste Schuljahr. Teil III
|
_
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|
Rubrique
Rundschau
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|
Rubrique
Vermischtes
|
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|
Rubrique
Kleine Chronik
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|
Rubrique
Schweizer Handels- und Industrieverein = Union Suisse du Commerce et de l'Industrie
|
_
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|
Publicité
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_
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|
Cahier 24
|
_
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|
Pages liminaires
|
_
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|
Informations des associations
Offizielle Nachrichten = Nouvelles officielles
|
_
|
|
Article
Fachliche Fortbildungsschule des Schweizer Hotelier-Vereins : Bericht des Aufsichtsrates über das erste Schuljahr. Teil IV
|
_
|
|
Rubrique
Rundschau
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_
|
|
Rubrique
Kleine Chronik
|
_
|
|
Publicité
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_
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|
Appendice
Beilage zu No. 24 der "Hotel-Revue"
|
_
|
|
Cahier 25
|
_
|
|
Pages liminaires
|
_
|
|
Nécrologie
A nos sociétaires
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|
Informations des associations
Schweiz. Landes-Ausstellung in Genf 1896 = Exposition nationale suisse : Genève 1896
|
_
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|
Rubrique
Reklame
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_
|
|
Article
Assemblée générale et jubilé de l'Association internationale des propriétaires d'hôtels
|
_
|
|
Article
Ein höchst Unzufriedener
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_
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|
Rubrique
Rundschau
|
_
|
|
Rubrique
Kleine Chronik
|
_
|
|
Publicité
|
_
|
|
Cahier 26
|
_
|
|
Pages liminaires
|
_
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|
Informations des associations
Offizielle Nachrichten = Nouvelles officielles
|
_
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|
Article
Reklame- und Rabattunwesen
|
_
|
|
Rubrique
Kleine Chronik
|
_
|
|
Publicité
|
_
|
|
Cahier 27
|
_
|
|
Pages liminaires
|
_
|
|
Article
Reklame- und Rabattunwesen. Teil II
|
_
|
|
Rubrique
La réclame
|
_
|
|
Article
Internationaler Verein der Gasthofbesitzer
|
_
|
|
Article
Der Schweiz. Wirte-Verein
|
_
|
|
Rubrique
Rundschau
|
_
|
|
Rubrique
Vermischtes
|
_
|
|
Rubrique
Kleine Chronik
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_
|
|
Rubrique
Schweizer Handels- und Industrieverein = Union Suisse du Commerce et de l'Industrie
|
_
|
|
Rubrique
Schwarze Tafel
|
_
|
|
Publicité
|
_
|
|
Cahier 28
|
_
|
|
Pages liminaires
|
_
|
|
Informations des associations
Offizielle Nachrichten = Nouvelles officielles
|
_
|
|
Article
Unsere Fremdenblätter : Correspondenz
|
_
|
|
Article
Schweizer Wirteverein
|
_
|
|
Rubrique
Feuilleton
|
_
|
|
Article
Internationaler Verein der Gasthofbesitzer
|
_
|
|
Rubrique
Rundschau
|
_
|
|
Rubrique
Kleine Chronik
|
_
|
|
Publicité
|
_
|
|
Cahier 29: w
|
_
|
|
Pages liminaires
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_
|
|
Article
Die Mitarbeit der Gastwirte an der Hebung des Fremdenverkehrs
|
_
|
|
Article
Die Fremdenblätter
|
_
|
|
Article
Nos listes d'étrangers : correspondance
|
_
|
|
Rubrique
Rundschau
|
_
|
|
Rubrique
Vermischtes
|
_
|
|
Rubrique
Kleine Chronik
|
_
|
|
Rubrique
Internationale Fremdenliste = Liste internationale des étrangers
|
_
|
|
Rubrique
Briefkasten
|
_
|
|
Publicité
|
_
|
|
Cahier 30
|
_
|
|
Pages liminaires
|
_
|
|
Article
Die Mitarbeit der Gastwirte an der Hebung des Fremdenverkehrs [Schluss]
|
_
|
|
Article
La coopération des hôteliers au relèvement du mouvement des étrangers
|
_
|
|
Article
Den Gipfel der Unverfrorenheit
|
_
|
|
Article
Les listes d'étrangers : correspondance
|
_
|
|
Article
Unsere Fremdenblätter
|
_
|
|
Rubrique
Rundschau
|
_
|
|
Compte rendu de lecture
Litterarisches
|
_
|
|
Rubrique
Kleine Chronik
|
_
|
|
Publicité
|
_
|
|
Cahier 31
|
_
|
|
Pages liminaires
|
_
|
|
Article
Unsere Fremdenblätter
|
_
|
|
Article
La coopération des hôteliers au relèvement du mouvement des étrangers []
|
_
|
|
Article
La comble de l'impudence
|
_
|
|
Article
Nos listes d'étrangers
|
_
|
|
Article
Die Fremdenblätter : Korrespondenz
|
_
|
|
Rubrique
Rundschau
|
_
|
|
Article
Wahlvorschlag
|
_
|
|
Rubrique
Kleine Chronik
|
_
|
|
Publicité
|
_
|
|
Cahier 32
|
_
|
|
Pages liminaires
|
_
|
|
Article
Übelstände im Hotelwesen : Korrespondenz
|
_
|
|
Article
Retourbillete der Eisenbahnen : Korrespondenz
|
_
|
|
Article
Nos journaux d'étrangers
|
_
|
|
Article
Linie Ostende-Dover : der neue belgische Postdampfer "Marie-Henriette"
|
_
|
|
Article
Les gazettes d'étrangers : correspondance
|
_
|
|
Rubrique
Rundschau
|
_
|
|
Rubrique
Kleine Chronik
|
_
|
|
Article
Aviso
|
_
|
|
Publicité
|
_
|
|
Cahier 33
|
_
|
|
Pages liminaires
|
_
|
|
Informations des associations
Fachliche Fortbildungs-Schule des Schweizer Hotelier-Verein : Fachschul-Kurs
|
_
|
|
Article
Blumenlese. Teil I
|
_
|
|
Article
Bergbahnen-Humor
|
_
|
|
Article
Ein nobler Annoncensammler
|
_
|
|
Article
Schweiz. Centralstelle für Obstverwertung : eingesandt
|
_
|
|
Rubrique
Rundschau
|
_
|
|
Rubrique
Kleine Chronik
|
_
|
|
Rubrique
Internationale Fremdenliste = Liste internationale des étrangers
|
_
|
|
Publicité
|
_
|
|
Cahier 34
|
_
|
|
Pages liminaires
|
_
|
|
Informations des associations
Fachliche Fortbildungs-Schule des Schweizer Hotelier-Verein = Fachschul-Kurs
|
_
|
|
Informations des associations
Offizielle Nachrichten
|
_
|
|
Article
Blumenlese. Teil II [Schluss]
|
_
|
|
Article
Une gerbe de fleurs. Partie I
|
_
|
|
Rubrique
Rundschau
|
_
|
|
Rubrique
Kleine Chronik
|
_
|
|
Rubrique
Feuilleton
|
_
|
|
Publicité
|
_
|
|
Cahier 35
|
_
|
|
Pages liminaires
|
_
|
|
Article
Der Brand auf Beatenberg
|
_
|
|
Article
Der Gipfel der Unverfrorenheit
|
_
|
|
Rubrique
Rundschau
|
_
|
|
Rubrique
Kleine Chronik
|
_
|
|
Rubrique
Internationale Fremdenliste = Liste internationale des étrangers
|
_
|
|
Rubrique
Briefkasten
|
_
|
|
Publicité
|
_
|
|
Cahier 36
|
_
|
|
Pages liminaires
|
_
|
|
Article
Beatenberg
|
_
|
|
Article
Was hilft's?
|
_
|
|
Article
Zeitgemässe Winke : Korrespondenz
|
_
|
|
Article
Kurort- und Hotel-Reklame : Korrespondenz
|
_
|
|
Rubrique
Rundschau
|
_
|
|
Rubrique
Kleine Chronik
|
_
|
|
Article
Reklame-Blüthen
|
_
|
|
Publicité
|
_
|
|
Appendice
Supplement au no. 36 de l'"Hotel-Revue"
|
_
|
|
Cahier 37
|
_
|
|
Pages liminaires
|
_
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|
Informations des associations
Offizielle Nachrichten = Nouvelles officielles
|
_
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|
Article
Unübertragbarkeit der Retourbillete und Abstempelung derselben bei Fahrtunterbrechungen
|
_
|
|
Article
Der "New-York Herald" und die Schweizer Hotels
|
_
|
|
Article
Der Gipfel der Unverfrorenheit
|
_
|
|
Rubrique
Rundschau
|
_
|
|
Rubrique
Kleine Chronik
|
_
|
|
Rubrique
Schweizer Handels- und Industrieverein = Union Suisse du Commerce et de l'Industrie
|
_
|
|
Publicité
|
_
|
|
Cahier 38
|
_
|
|
Pages liminaires
|
_
|
|
Informations des associations
Offizielle Nachrichten
|
_
|
|
Article
Die Gruppe XVIII. an der Kantonalen Gewerbe-Ausstellung Zürich : Korresp.
|
_
|
|
Article
Hotelindustrie
|
_
|
|
Article
Le comble de l'impudence
|
_
|
|
Rubrique
Rundschau
|
_
|
|
Rubrique
Kleine Chronik
|
_
|
|
Publicité
|
_
|
|
Cahier 39
|
_
|
|
Pages liminaires
|
_
|
|
Article
Hotelindustrie : Auszug aus dem Bericht des Schweizerischen Handels- und Industrie-Verein vom Jahre 1893 [Schluss]
|
_
|
|
Article
Der "Daily Telegraph"
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|
Article
A quoi bon?
|
_
|
|
Rubrique
Rundschau
|
_
|
|
Rubrique
Kleine Chronik
|
_
|
|
Article
Fritzsche's neues Illustriertes Servietten-Album
|
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Rubrique
Briefkasten
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Publicité
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Cahier 40
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Pages liminaires
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Informations des associations
Schweizer Hotelier-Verein : ordentl. Generalversammlung = Société Suisse des Hôteliers : l'Assemblée générale ordinaire
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Informations des associations
Offizielle Nachrichten = Nouvelles officielles
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Article
Rückblick auf die Saison 1894 : Korrespondenz
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Article
Ein neuer Koffer-Schwindel
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Article
Fachschule in Frankfurt
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Rubrique
Vermischtes
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Rubrique
Kleine Chronik
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Rubrique
Briefkasten
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Publicité
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Cahier 41
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Pages liminaires
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Informations des associations
Schweizer Hotelier-Verein : ordentl. Generalversammlung = Société Suisse des Hôteliers : l'Assemblée générale ordinaire
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Article
Berlin-Wien
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Article
Brandunglück auf St. Beatenburg : öffentliche Schlussrechnung
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Rubrique
Rundschau
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Rubrique
Kleine Chronik
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Article
Reklameblüthen
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Cahier 42
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Pages liminaires
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Informations des associations
Schweizer Hotelier-Verein : ordentl. Generalversammlung = Société Suisse des Hôteliers : l'Assemblée générale ordinaire
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Article
Aus dem Geschäftsbericht des Vorstandes des Schweizer Hotelier-Vereins : umfassend die Zeit vom 1. Oktoer 1893 bis 30. September 1894
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Article
Auszug aus dem Jahresbericht des offiziellen Centralbureau
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Article
Berlin-Vienne
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Rubrique
Feuilleton
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Rubrique
Kleine Chronik
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Cahier 43
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Pages liminaires
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Article
Protokoll der Generalversammlung des Schweizer Hotelier-Vereins : vom 22. Oktober 1894 in Bern
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Article
Ein Beitrag zum Kapitel Rabattunwesen
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Article
Nur ums Geld
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Rubrique
Rundschau
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Rubrique
Kleine Chronik
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Rubrique
Schweizer Handels- und Industrieverein = Union Suisse du Commerce et de l'Industrie
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Cahier 44
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Pages liminaires
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Informations des associations
Offizielle Nachrichten = Nouvelles officielles
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Article
Procès-verbal de l'Assemblée générale de la Société Suisse des Hôteliers : réunie le 22 octobre 1894
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Rubrique
Rundschau
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Rubrique
Kleine Chronik
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Rubrique
Briefkasten
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Cahier 45
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Pages liminaires
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Article
Nur Hundert empfehlenswerte Hotels 1. Ranges
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Article
Die Hotel-Industrie an der Schweizerischen Landesaustellung 1896 in Genf
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Rubrique
Feuilleton
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Rubrique
Verkehrswesen
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Rubrique
Kleine Chronik
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Rubrique
Briefkasten
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Cahier 46
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Pages liminaires
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Article
Appel à MM. les membres de la Société Suisse des Hôteliers pour la souscription d'actions en faveur de notre groupe "Industrie des hôtels" à l'Exposition nationale suisse de Genève en 1896 = Aufruf an die Herren Mitglieder des Schweizer Hotelier-Vereins zur Aktien-Zeichnung für unsere Gruppe Hotel-Industrie an der Schweiz. Landesausstellung in Genf pro 1896
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Article
Seulement cent hôtels recommandables de 1er ordre
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Article
Zur diesjährigen Sommersaison : Korrespondenz
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Article
"Modern Society"
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Rubrique
Rundschau
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Rubrique
Vermischtes
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Rubrique
Kleine Chronik
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Rubrique
Briefkasten
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Article
Rudolf Dubach
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Cahier 47
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Pages liminaires
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Article
Liste de souscription pour notre Groupe XXIII à l'Exposition nationale à Genève en 1896
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Article
Le tableau des hôtels de premier ordre tout spécialement recommandés par le Bureau de renseignement de Montreux
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Article
Internationaler Verein der Gasthofbesitzer
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Rubrique
Vermischtes
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Rubrique
Feuilleton
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Rubrique
Kleine Chronik
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Rubrique
Warnung
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Issue 48
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Pages liminaires
Front matter
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Article
Liste de souscription pour notre Groupe XXIII à l'Exposition nationale à Genève en 1896 [suite]
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Informations des associations
Dringende Bitte an die Mitglieder, deren Antworten immer noch ausstehen
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Article
Chemisches Schnelllöschmittel eigener Erzeugung in Geschäftsbetrieb u. Haushaltung
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Rubrique
Feuilleton
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Article
Die beste Reklame
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Rubrique
Verkehrswesen
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Rubrique
Kleine Chronik
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Rubrique
Schweizer Handels- und Industrieverein = Union Suisse du Commerce et de l'Industrie
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Issue 49
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Pages liminaires
Front matter
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Article
Liste de souscription pour notre Groupe XXIII à l'Exposition nationale à Genève en 1896 [suite]
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Informations des associations
Offizielle Nachrichten = Nouvelles officielles
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Article
Haftpflicht der Gastwirte für die eingebrachten Sachen der Gäste
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Rubrique
Rundschau
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Rubrique
Verkehrswesen
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Article
Speisezeddel der Mahlzeit
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Rubrique
Feuilleton
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Article
Gefärbtes Tafelobst
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Rubrique
Kleine Chronik
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Issue 50
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Pages liminaires
Front matter
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Informations des associations
An die Herren Hoteliers der Schweiz! = A Messieurs les hôteliers de la Suisse!
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Préface
An die verehrl. Leser dieses Blattes = A nos lecteurs
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Article
5eme liste de souscription pour notre Groupe XXIII à l'Exposition nationale à Genève en 1896
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Rubrique
Kleine Chronik
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Rubrique
Briefkasten
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Appendice
Beilage zu No. 50 der "Hotel-Revue"
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Issue 51
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Pages liminaires
Front matter
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Informations des associations
Offizielle Nachrichten = Nouvelles officielles
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Article
"L'Hôtel" : revue illustrée des déplacements & villégiatures
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Article
La responsabilité de l'hôtelier quant aux effets apportés par les voyageurs [fin]
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Rubrique
Verkehrswesen
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Rubrique
Kleine Chronik
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Rubrique
Briefkasten
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Issue 52
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Pages liminaires
Front matter
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Article
Ein seltsamer Gasthof
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Informations des associations
Neujahrsgratulationen = Souhaits de Nouvelle-Année
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Préface
Zum Jahresabschluss = Réflexions de fin d'année
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Rubrique
Kleine Chronik
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