ETH Zurich

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Journal
Volume 76 (2021)
Issue 1 _
Front matter _
Preface: Editorial 2
Article: Für eine ganzheitlich gedachte Ernährungspolitik 3
Article: Mattenhof II : die anderen Zeiten eines Hofes 4
Article: Hans Peter Rusch 6
Article: Blaue Wunder und grüne Knospen 8
Article: Das Landwirtschaftsbild und die agrarpolitischen Forderungen des WWF 9
Article: 'Klimaveränderung' - zum 221. Geburtstag 10
Article: Ein Rückblick vom Radhof : alles hat seine Zeit 13
Article: Das totalitäre Gen 15
Article: Kuhgebundene Kälbermast : Wege finden in eine artgerechte Aufzucht mit guter Wertschöpfung 18
Article: Sackgasse Spezialisierung? : Fragen an den biodynamischen Landwirtschaftausbildungsleiter Martin Ott und Siegfried Jäckle vom Verein Pro Schwarzwaldbauern 20
Article: Mein Leben als Jungbäuerin 23
Article: Mina Hofstetter (1883-1967) 23
Article: Mit Arbeitskreisen den Biolandbau weiterentwickeln 24
Article: Boden und Biodiversität : Forderungen an die Politik 26
Back matter _
Issue 2 _
Front matter _
Preface: Editorial 2
Article: Geburtstagswünsche zum Jubiläum unserer Zeitschrift 3
Article: Die Suche nach der Nachhaltigkeit 3
Article: 75 Jahre Kultur und Politik : Erinnerungen eines langjährigen Abonnenten und Mitarbeiters 4
Article: Weiter vorwärts zu den Wurzeln 6
Article: Immer aktuell : die Zukunft gestalten 7
Article: Gemüsebauausbildung für die Zukunft 8
Article: Rückblick auf ein Arbeitsleben in der Landwirtschaft 10
Article: Im Einklang mit Natur und Tieren leben auf dem Radhof 12
Article: "Landwirtschaft am Scheideweg" war die Schlussfolgerung 2009 - und heute? : Anmerkungen zum Weltagrarbericht zehn Jahre danach 14
Article: Komposttee zur Nutzung natürlicher Regulationsmechanismen 18
Article: Periodika im Agrarbereich - ein Abbild der landwirtschaftlichen Vielfalt? 20
Obituary: Ernst Frischknecht : 16. August 1939 - 14. April 2021 24
Obituary: Siegfried Kuhlendahl : 2. Mai 1929 - 3. Mai 2021 24
Article: Was in Kultur und Politik stand 25
Article: Quer in der Landschaft 26
Back matter _
Issue 3 _
Front matter _
Preface: Editorial 2
Article: Der Wandel ist nur aufgeschoben 3
Article: Pestizid-Initiativen: Fragen an Urs Brändli, Präsident Bio Suisse 4
Article: Dafür, dagegen - nein, miteinander 6
Article: Ist es nur Opportunismus oder haben wir Angst? : Gedanken über die geliebte Natur und das liebe Geld im Nachgang zur Abstimmung vom 13. Juni 2021 7
Article: Bioanbau auf dem Prüfstand 11
Rubric: Für eine Landwirtschaft in der Schweiz, welche unseren Lebensgrundlagen und dem Klimaschutz nützt statt schadet : Arbeitspapier des Bioforums Schweiz vom Juni 2021 für Bio Suisse 12
Article: Bio Suisse diskutiert breit, was die Landwirtschaft fürs Klima ändern kann 14
Article: Der Grünlandbetrieb von HiPP 2021 17
Article: Wolf : Fragen an David Gerke, Präsident der Gruppe Wolf Schweiz 20
Article: Wolf : Fragen an Georges Stoffel, Bergbauer und Alpbewirtschafter (GR) 21
Article: Hof Aebleten und Genossenschaft Minga in Meilen 22
Rubric: Veranstaltung 24
Article: Stärenegg 25
Obituary: Helga Wagner : 31. Mai 1924 - 29. Juni 2021 26
Back matter _
Issue 4 _
Front matter _
Preface: Editorial 2
Rubric: Delegiertenversammlung von Bio Suisse 3
Article: Die Kuh-Kultur 4
Article: Wird die Kuh zur Sau gemacht? 6
Article: Wasser für Klimaschutz in der Landwirtschaft 8
Article: Hof Tiefmoos : Abtränken auf dem Milchviehberieb 10
Article: Geschlechtergerechtigkeit zum Welternährungstag 12
Article: Hafermilch fürs Klima ? : Der "Prix Climat" 13
Article: Stillstand ist keine Option : die Kleinbauern-Vereinigung will beim Tierwohl vorwärts kommen 14
Article: Bienen und ihre unsichere Zukunft : und was hat das mit Corona zu tun? 16
Article: Agrarökologie auf dem Vormarsch in der Schweiz 18
Article: Bio (alleine) ist nicht die Lösung! : Der Weg zur regenerativen Landwirtschaft eines Bio-Gemüsebauern 21
Article: Die Landwirtschaft als Klimabelastung : stimmt diese Beurteilung? 24
Article: Die Geschichte von einem bio-genossenschaftlichen Lager 26
Back matter _