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Cahier 1
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Pages liminaires
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Préface: Editorial
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Article: Grenzschutz unter Druck
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Article: Neue Schutzmechanismen braucht das Land
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Article: Gestaltungsräume ohne Grenzschutz
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Article: Strukturwandel ja : mehr Bauern!
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10
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Article: Grenzenlose Grenzen
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Rubrique: Ausstiegsprämien, und was dann?
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Rubrique: Blicke auf Grundlegendes
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Article: Und weiter gehts!
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Article: Stolpersteine auf dem Weg zur Wende
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20
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Article: Zukunftstraum : Hand anlegen auf dem Bauernhof
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Article: Stare im Rebberg
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Rubrique: Impressum
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Cahier 2
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Pages liminaires
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Préface: Editorial
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2
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Article: Ernährungssouveränität mach auch hierzulande Sinn
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3
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Article: Wie die Schweiz die Nahrung ver(sch)wendet
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Article: Gemeinschaft von Produzierenden und Konsumierenden fördern
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8
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Article: Bäuerinnen brauchen Ressourcen und Marktmacht
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11
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Article: Dringliche Projekte für die Schweiz
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12
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Article: Starker Kaffe im Weltcafé
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13
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Article: Sicher geschnallt
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14
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Article: Professionell
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Article: Apartheid lebt weiter in der Landwirtschaft
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18
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Article: Chance für kleinbäuerliche Landwirtschaft
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20
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Article: Flora und Fauna im Focus
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22
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Rubrique: Aktuell
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27
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Rubrique: Impressum
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Cahier 3
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Pages liminaires
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Préface: Editorial
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Rubrique: Keine Ware wie jede andere
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Article: Bennholdt-Thomsen : Freihandel macht nicht frei
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Article: Fuhrer : bei Agrarpolitik mitreden
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7
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Article: Bieri : Schädlicher Wachstumszwang
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8
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Article: Ernährungssouveränität braucht bäuerliche Kultur
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10
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Article: Multifunktionale Landwirtschaft
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11
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Article: Bio aus dem Fachgeschäft
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12
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Article: BioRegio Zentralschweiz : gemeinsame Vermarktung
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14
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Article: Gemeinsam werben für Regionales
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16
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Article: Unser Biokorb : solidarisch einkaufen
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Article: Agrico : Gemüseabo mit Tradition
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Article: "Dorfladen" in Bauernhand
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20
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Article: Sennerei Andeer bietet Weltklasse
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Rubrique: In eigener Sache
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22
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Article: Artenvielfalt kommt nicht von allein
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Article: Gras statt Kraftfutter
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Pages complémentaires
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Cahier 4
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Pages liminaires
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Préface: Editorial
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Article: Hundert Prozent : übereilig oder überfällig?
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Article: Eine langlebige Kuh bringt viel Milch
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5
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Article: Geeignete Kühe leichter erkennen
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Article: Alle fühlen sich bestätigt, aber ...
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Article: In die Natur investieren
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10
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Article: Es herrscht ökonomische Ignoranz
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13
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Article: Vom Qualitätsgeschwätz zurück auf den Boden
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16
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Article: Biohöfe tun mehr für den Ökoausgleich
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17
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Article: Projekt : mit Vielfalt punkten
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18
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Article: Projekterfahrungen aus Bauernsicht
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19
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Rubrique: In eigener Sache
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Article: Hans Müller : Pionier oder Ketzer?
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24
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Article: Ökonomie der Nähe
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Article: Demokratische Nahrungsversorgung ist möglich
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Pages complémentaires
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