|
Issue 1
|
_
|
Front matter
PDF
|
_
|
Association News: Ablösungen der Neujahrs-Gratulationen = Exonérations des souhaits de Nouvelle-Année =
PDF
|
_
|
Association News: An die tit. Mitglieder = avix aux sociétaires
PDF
|
_
|
Preface: Zu unserem Blatt-Titel
PDF
|
_
|
Article: Ouvrez les yeux ; fermez vos poches
PDF
|
_
|
Article: Fremdenverkehr in der Schweiz : jährlich 2,500,000 Reisende in der Schweiz???
PDF
|
_
|
Article: Vereinfachte Table d'hôte
PDF
|
_
|
Article: Das schlechteste Hotel
PDF
|
_
|
Rubric: Vermischtes
PDF
|
_
|
Rubric: Kleine Chronik
PDF
|
_
|
Rubric: Witterung im November 1899
PDF
|
_
|
Rubric: Theater : Repertoire vom 7. bis 14. Januar 1900
PDF
|
_
|
Advertising
PDF
|
_
|
|
Issue 2
|
_
|
Front matter
PDF
|
_
|
Association News: Mitglieder-Aufnahmen = Admissions
PDF
|
_
|
Association News: Zu Gunsten der Fachschule
PDF
|
_
|
Association News: Danksagung = Quittance
PDF
|
_
|
Association News: Pro memoria
PDF
|
_
|
Preface: Notre titre
PDF
|
_
|
Article: Pas contents MM. les voyageurs de commerce
PDF
|
_
|
Article: Grands Dictionaires encyclopédiques illustrés, Paris : Korrespondenz
PDF
|
_
|
Rubric: Kleine Chronik
PDF
|
_
|
Rubric: Briefkasten
PDF
|
_
|
Advertising
PDF
|
_
|
|
Issue 3
|
_
|
Front matter
PDF
|
_
|
Association News: Mitglieder-Aufnahmen = Admissions
PDF
|
_
|
Association News: Zu Gunsten der Fachschule
PDF
|
_
|
Association News: Avis
PDF
|
_
|
Association News: Wichtige Mitteilung an die verehrl. Mitglieder
PDF
|
_
|
Article: Die Vereinfachung der Table d'hôte
PDF
|
_
|
Article: Sonderbare Blüten des Konkurrenzkampfes
PDF
|
_
|
Rubric: Kleine Chronik
PDF
|
_
|
Rubric: Theater : Repertoire vom 21. bis 29. Januar 1900
PDF
|
_
|
Advertising
PDF
|
_
|
|
Issue 4
|
_
|
Front matter
PDF
|
_
|
Obituary: Todes-Anzeige : Herr Eduard Boss
PDF
|
_
|
Association News: Mitlgieder-Aufnahmen = Admissions
PDF
|
_
|
Association News: Avis important aux sociétaires
PDF
|
_
|
Article: Ein originelles Museum
PDF
|
_
|
Rubric: Vermischtes
PDF
|
_
|
Rubric: Kleine Chronik
PDF
|
_
|
Rubric: Briefkasten
PDF
|
_
|
Rubric: Theater : Repertoire vom 28. Januar bis 4. Februar 1900
PDF
|
_
|
Advertising
PDF
|
_
|
|
Issue 5
|
_
|
Front matter
PDF
|
_
|
Vereinsnachrichten: Mitglieder-Aufnahme = Admissions
PDF
|
_
|
Artikel: Ueber Hygiene in den Kurorten
PDF
|
_
|
Artikel: Guide international d'Hôtels
PDF
|
_
|
Artikel: Günstige Gelegenheit
PDF
|
_
|
Artikel: Salat-Rezepte
PDF
|
_
|
Rubrik: Kleine Chronik
PDF
|
_
|
Rubrik: Theater : Repertoire vom 3. bis 11. Februar 1900
PDF
|
_
|
Werbung
PDF
|
_
|
|
Heft 6
|
_
|
Titelseiten
PDF
|
_
|
Vereinsnachrichten: Mitglieder-Aufnahmen = Admissions
PDF
|
_
|
Vereinsnachrichten: Schlusstermin = Dernier délai
PDF
|
_
|
Artikel: Ueber Hygiene in den Kurorten : Vortrag [Schluss]
PDF
|
_
|
Artikel: De l'hygiène dans les stations thermales et climatériques : conférence
PDF
|
_
|
Artikel: La folie des hôtels
PDF
|
_
|
Rubrik: Kleine Chronik
PDF
|
_
|
Rubrik: Witterung im Dezember 1899
PDF
|
_
|
Rubrik: Theater : Repertoire vom 11. bis 19. Februar 1900
PDF
|
_
|
Werbung
PDF
|
_
|
|
Heft 7
|
_
|
Titelseiten
PDF
|
_
|
Vereinsnachrichten: Mitglieder-Aufnahmen = Admissions
PDF
|
_
|
Vereinsnachrichten: Schlusstermin = Dernier délai
PDF
|
_
|
Artikel: De l'hygiène dans les stations thermales et climatériques : conférence [suite]
PDF
|
_
|
Artikel: Luzern's Fremdenverkehr vor 75 Jahren
PDF
|
_
|
Artikel: Küchen-Kontrolle des Waldorf-Hotels in New-York
PDF
|
_
|
Rubrik: Kleine Chronik
PDF
|
_
|
Rubrik: Briefkasten
PDF
|
_
|
Rubrik: [Vertragsbruch]
PDF
|
_
|
Rubrik: Theater : Repertoire vom 19. bis 26. Februar 1900
PDF
|
_
|
Werbung
PDF
|
_
|
|
Heft 8
|
_
|
Titelseiten
PDF
|
_
|
Vereinsnachrichten: Mitglieder-Aufnahmen = Admissions
PDF
|
_
|
Vereinsnachrichten: Schlusstermin = Dernier délai
PDF
|
_
|
Artikel: Bekehrt : eingesandt
PDF
|
_
|
Artikel: De l'hygiène dans les stations thermales et climatériques : conférence [fin]
PDF
|
_
|
Rubrik: Kleine Chronik
PDF
|
_
|
Rubrik: Theater : Repertoire vom 25. Februar bis 5. März 1900
PDF
|
_
|
Werbung
PDF
|
_
|
|
Heft 9
|
_
|
Titelseiten
PDF
|
_
|
Vereinsnachrichten: Mitglieder-Aufnahmen = Admissions
PDF
|
_
|
Vereinsnachrichten: [Anmeldungen von Annoncen = Commandes d'annonces]
PDF
|
_
|
Artikel: Un converti : communiqué
PDF
|
_
|
Artikel: Die Rechtsstellung des internationalen Reisepublikums in der Schweiz
PDF
|
_
|
Artikel: Wie rettet man Sauerkraut, das zu verderben droht?
PDF
|
_
|
Artikel: Die grösste Hängebrücke der Welt
PDF
|
_
|
Rubrik: Kleine Chronik
PDF
|
_
|
Rubrik: Theater : Repertoire vom 4. bis 11. März 1900
PDF
|
_
|
Werbung
PDF
|
_
|
Anhang: Beilage zu No. 9 der "Schweizer Hotel-Revue"
PDF
|
_
|
|
Heft 10
|
_
|
Titelseiten
PDF
|
_
|
Vereinsnachrichten: Mitglieder-Aufnahmen = Admissions
PDF
|
_
|
Vereinsnachrichten: Bis auf weiteres = Jusq'à nouvel avis
PDF
|
_
|
Artikel: Die Rechtsstellung des internationalen Reisepublikums in der Schweiz
PDF
|
_
|
Artikel: Einfluss der Nahrungsmittel auf Temperatur und Charakter des Menschen
PDF
|
_
|
Artikel: Eine elässische Wirteordnung aus dem Jahre 1572
PDF
|
_
|
Rubrik: Kleine Chronik
PDF
|
_
|
Rubrik: Briefkasten
PDF
|
_
|
Rubrik: [Vertragsbruch]
PDF
|
_
|
Rubrik: Theater : Repertoire vom 11. bis 19. März 1900
PDF
|
_
|
Werbung
PDF
|
_
|
Anhang: Beilage zu No. 10 der "Schweizer Hotel-Revue"
PDF
|
_
|
|
Heft 11
|
_
|
Titelseiten
PDF
|
_
|
Vereinsnachrichten: Mitglieder-Aufnahmen = Admissions
PDF
|
_
|
Artikel: Zur Saison 1900
PDF
|
_
|
Artikel: Der Abstich des neuen Weines
PDF
|
_
|
Werbung
PDF
|
_
|
Anhang: Beilage zu No. 11 der "Schweizer Hotel-Revue"
PDF
|
_
|
|
Heft 12
|
_
|
Titelseiten
PDF
|
_
|
Vereinsnachrichten: Mitglieder-Aufnahmen = Admissions
PDF
|
_
|
Vereinsnachrichten: Bis auf weiteres = Jusq'à nouvel avis
PDF
|
_
|
Vereinsnachrichten: Offizielle Nachrichten = Nouvelles officielles
PDF
|
_
|
Artikel: Generalabonnements
PDF
|
_
|
Artikel: Offener Brief
PDF
|
_
|
Rubrik: Kleine Chronik
PDF
|
_
|
Rubrik: Theater : Repertoire vom 25. März bis 1. April 1900
PDF
|
_
|
Werbung
PDF
|
_
|
|
Heft 13
|
_
|
Titelseiten
PDF
|
_
|
Vereinsnachrichten: Mitglieder-Aufnahmen = Admissions
PDF
|
_
|
Vereinsnachrichten: An die tit. Mitglieder = Avis aux sociétaires
PDF
|
_
|
Vereinsnachrichten: Bis auf weiteres = Jusq'à nouvel avis
PDF
|
_
|
Artikel: Zur Richtigstellung der Äusserungen des Londoner Korrespondenten des "Zürcher Theater- und Konzertblattes" : Korrespondenz aus dem Süden
PDF
|
_
|
Artikel: Theorie und Praxis : eingesandt
PDF
|
_
|
Artikel: Primé
PDF
|
_
|
Artikel: Der Aberglaube bei Tisch
PDF
|
_
|
Rubrik: Kleine Chronik
PDF
|
_
|
Rubrik: Briefkasten
PDF
|
_
|
Rubrik: Theater : Repertoire vom 1. bis 8. April 1900
PDF
|
_
|
Werbung
PDF
|
_
|
|
Heft 14
|
_
|
Titelseiten
PDF
|
_
|
Vereinsnachrichten: Mitglieder-Aufnahmen = Admissions
PDF
|
_
|
Vereinsnachrichten: Bis auf weiteres = Jusq'à nouvel avis
PDF
|
_
|
Artikel: A propos de la saison de 1900
PDF
|
_
|
Artikel: Es lebe die Solidarität : eingesandt
PDF
|
_
|
Artikel: Le transvasage du vin nouveau
PDF
|
_
|
Rubrik: Kleine Chronik
PDF
|
_
|
Rubrik: Briefkasten
PDF
|
_
|
Rubrik: [Vertragsbruch]
PDF
|
_
|
Rubrik: Theater : Repertoire vom 8. bis 15. April 1900
PDF
|
_
|
Werbung
PDF
|
_
|
|
Heft 15
|
_
|
Titelseiten
PDF
|
_
|
Vereinsnachrichten: Mitglieder-Aufnahmen = Admissions
PDF
|
_
|
Vereinsnachrichten: An die tit. Mitglieder = MM. les sociétaires
PDF
|
_
|
Vereinsnachrichten: Bis auf weiteres = Jusq'à nouvel avis
PDF
|
_
|
Artikel: Réponse aux assertions du correspondant de Londres de la Gazette zürichoise des théâtres et concerts : correspondance du midi
PDF
|
_
|
Artikel: Théorie et pratique : communiqué
PDF
|
_
|
Artikel: Vive la solidarité! : Communiqué
PDF
|
_
|
Artikel: In der "Neuen Zürcher-Zeitung"
PDF
|
_
|
Artikel: [Fahrstuhl]
PDF
|
_
|
Vereinsnachrichten: Protest
PDF
|
_
|
Rubrik: Kleine Chronik
PDF
|
_
|
Rubrik: Briefkasten
PDF
|
_
|
Werbung
PDF
|
_
|
|
Heft 16
|
_
|
Titelseiten
PDF
|
_
|
Vereinsnachrichten: Mitgleider-Aufnahmen = Admissions
PDF
|
_
|
Vereinsnachrichten: Protest = Protéstation
PDF
|
_
|
Vereinsnachrichten: An die tit. Mitglieder = MM. les sociétaires
PDF
|
_
|
Vereinsnachrichten: Bis auf weiteres = Jusq'à nouvel avis
PDF
|
_
|
Vereinsnachrichten: Die Fachliche Fortbildungsschuel des Schweizer Hotelier-Vereins : Auszug aus dem Berichte des 7. Kurses
PDF
|
_
|
Artikel: Glossen zur Rösslispielfrage : eingesandt
PDF
|
_
|
Rubrik: Kleine Chronik
PDF
|
_
|
Rubrik: Witterung im Februar 1900
PDF
|
_
|
Rubrik: Theater : Repertoire vom 22. bis 28. April 1900
PDF
|
_
|
Werbung
PDF
|
_
|
|
Heft 17
|
_
|
Titelseiten
PDF
|
_
|
Vereinsnachrichten: Mitglieder-Aufnahmen = Admissions
PDF
|
_
|
Vereinsnachrichten: Bis auf weiteres = Jusq'à nouvel avis
PDF
|
_
|
Vereinsnachrichten: L'Êcole professionelle de la Société Suisse des Hôteliers : extrait du rapport sur le 7me cours
PDF
|
_
|
Artikel: Einiges über Zeugnisfälschungen : eingesandt
PDF
|
_
|
Artikel: Eine Fremdenstadt ohne Fremdenblatt
PDF
|
_
|
Artikel: "The Queen"
PDF
|
_
|
Rubrik: Kleine Chronik
PDF
|
_
|
Rubrik: Briefkasten
PDF
|
_
|
Rubrik: [Vertragsbruch]
PDF
|
_
|
Werbung
PDF
|
_
|
|
Heft 18
|
_
|
Titelseiten
PDF
|
_
|
Vereinsnachrichten: Mitglieder-Aufnahmen = Admissions
PDF
|
_
|
Vereinsnachrichten: Bis auf weiteres = Jusq'à nouvel avis
PDF
|
_
|
Artikel: Quelques mots sur les falsifications des certificats : communiqué
PDF
|
_
|
Artikel: Concurrence déloyale
PDF
|
_
|
Artikel: Wer redet so? : Eingesandt
PDF
|
_
|
Artikel: Wie reimt sich das zusammen?
PDF
|
_
|
Artikel: Aus der "Times"
PDF
|
_
|
Artikel: Die Reklame im Textteil der Zeitungen
PDF
|
_
|
Artikel: Ein polnisches Festmahl
PDF
|
_
|
Rubrik: Kleine Chronik
PDF
|
_
|
Rubric: Schweizer Handels- und Industrieverein = Union Suisse du Commerce et de l'Industrie
PDF
|
_
|
Advertising
PDF
|
_
|
|
Issue 19
|
_
|
Front matter
PDF
|
_
|
Association News: Bis auf weiteres = Jusq'à nouvel avis
PDF
|
_
|
Article: Extrait du "Times"
PDF
|
_
|
Article: Comment cela rime-t-il?
PDF
|
_
|
Article: Berliner Kellner-Kongress
PDF
|
_
|
Article: Als ein Gegner des Fremdenverkehrs [...]
PDF
|
_
|
Rubric: Kleine Chronik
PDF
|
_
|
Rubric: Briefkasten
PDF
|
_
|
Rubric: [Vertragsbruch]
PDF
|
_
|
Advertising
PDF
|
_
|
|
Issue 20
|
_
|
Front matter
PDF
|
_
|
Association News: Assemblée générale ordinaire = Ordentliche Generalversammlung
PDF
|
_
|
Association News: Mitglieder-Aufnahmen = Admissions
PDF
|
_
|
Article: An die tit. Mitglieder = MM. les sociétaires
PDF
|
_
|
Association News: Offizielle Nachrichten = Nouvelles officielles
PDF
|
_
|
Article: Berliner Kellner-Kongress [Schluss]
PDF
|
_
|
Rubric: Kleine Chronik
PDF
|
_
|
Rubric: [Vertragsbruch ; Auskunft]
PDF
|
_
|
Advertising
PDF
|
_
|
|
Issue 21
|
_
|
Front matter
PDF
|
_
|
Association News: Assemblée générale ordinaire = Ordentliche Generalversammlung
PDF
|
_
|
Association News: Mitglieder-Aufnahmen = Admissions
PDF
|
_
|
Association News: An die tit. Mitglieder = Avis aux sociétaires
PDF
|
_
|
Article: Das Narzissenfest in Montreux
PDF
|
_
|
Article: Revolverjournalistik
PDF
|
_
|
Rubric: Kleine Chronik
PDF
|
_
|
Rubric: [Vertragsbruch]
PDF
|
_
|
Advertising
PDF
|
_
|
|
Issue 22
|
_
|
Front matter
PDF
|
_
|
Association News: Assemblée générale ordinaire = Ordentliche Generalversammlung
PDF
|
_
|
Association News: Mitglieder-Aufnahmen = Admissions
PDF
|
_
|
Article: La fête des Narcisses à Montreux
PDF
|
_
|
Rubric: Kleine Chronik
PDF
|
_
|
Rubric: [Vertragsbruch ; Auskunft]
PDF
|
_
|
Rubric: Witterung im März 1900
PDF
|
_
|
Advertising
PDF
|
_
|
|
Issue 23
|
_
|
Front matter
PDF
|
_
|
Article: Im Wallis
PDF
|
_
|
Article: Bericht an den Schweiz. Handels- u. Industrieverein über Hotel-Industrie und Fremdenverkehr im Jahre 1899 = Rapport adressé à l'Union suisse du commerce et de l'industrie sur l'industrie hôtelière et le tourisme en 1899
PDF
|
_
|
Rubric: Kleine Chronik
PDF
|
_
|
Rubric: Petites nouvelles
PDF
|
_
|
Rubric: [Vertragsbruch]
PDF
|
_
|
Advertising
PDF
|
_
|
|
Issue 24
|
_
|
Front matter
PDF
|
_
|
Association News: Mitglieder-Aufnahmen = Admissions
PDF
|
_
|
Association News: Mitglieder-Mutationen
PDF
|
_
|
Association News: Offizielle Nachrichten
PDF
|
_
|
Article: Der festliche Teil
PDF
|
_
|
Rubric: Kleine Chronik
PDF
|
_
|
Rubric: Petites nouvelles
PDF
|
_
|
Rubric: [Vertragsbruch ; Zeugnisfälschung ; Andere Vergehen]
PDF
|
_
|
Advertising
PDF
|
_
|
Appendix: Beilage zu No. 24 der "Schweizer Hotel-Revue"
PDF
|
_
|
|
Issue 25
|
_
|
Front matter
PDF
|
_
|
Obituary: Todes-Anzeige
PDF
|
_
|
Association News: Avis
PDF
|
_
|
Association News: Nouvelles officielles
PDF
|
_
|
Rubric: Kleine Chronik
PDF
|
_
|
Rubric: Petites nouvelles
PDF
|
_
|
Rubric: Briefkasten
PDF
|
_
|
Rubric: [Rupture de contrat ; Falsification de certificats ; Autres délits]
PDF
|
_
|
Advertising
PDF
|
_
|
Appendix: Beilage zu No. 25 der "Schweizer Hotel-Revue"
PDF
|
_
|
|
Issue 26
|
_
|
Front matter
PDF
|
_
|
Association News: Mitglieder-Aufnahmen = Admissions
PDF
|
_
|
Association News: Oeffentliche Bitte!
PDF
|
_
|
Article: L'assemblée générale à Aarau : la fête
PDF
|
_
|
Article: Die italienischen Hotel-Coupons in der Schweiz : eingesandt
PDF
|
_
|
Article: Es war vorauszusehen
PDF
|
_
|
Article: Ueber die gesundheitliche Bedeutung des Apfels
PDF
|
_
|
Rubric: Kleine Chronik
PDF
|
_
|
Rubric: Humoristisches
PDF
|
_
|
Rubric: [Auskunft ; Zeugnisfälschung]
PDF
|
_
|
Advertising
PDF
|
_
|
|
Issue 27
|
_
|
Front matter
PDF
|
_
|
Association News: Mitglieder-Aufnahmen = Admissions
PDF
|
_
|
Association News: Oeffentliche Bitte!
PDF
|
_
|
Association News: Zur gefl. Notiz
PDF
|
_
|
Article: Les coupons d'hôtel italiens en Suisse : communiqué
PDF
|
_
|
Article: Il était à prévoir
PDF
|
_
|
Article: Zur Geschichte des Bergsteigens
PDF
|
_
|
Article: Menu du diner officiel du Congrès de l'Union postale
PDF
|
_
|
Rubric: Kleine Chronik
PDF
|
_
|
Rubric: Frage
PDF
|
_
|
Rubric: Petites nouvelles
PDF
|
_
|
Rubric: [Vertragsbruch]
PDF
|
_
|
Advertising
PDF
|
_
|
|
Issue 28: w
|
_
|
Front matter
PDF
|
_
|
Association News: Mitglieder-Aufnahmen = Admissions
PDF
|
_
|
Association News: Oeffentliche Bitte
PDF
|
_
|
Association News: Avis
PDF
|
_
|
Article: Was dem einen recht, ist dem andern billig
PDF
|
_
|
Article: Bange machen gilt nicht!
PDF
|
_
|
Article: Zur Beseitigung des Schimmelgeruches bei Weinen
PDF
|
_
|
Rubric: Kleine Chronik
PDF
|
_
|
Rubric: Petites nouvelles
PDF
|
_
|
Rubric: Humoristisches
PDF
|
_
|
Rubric: Witterung im Mai 1900
PDF
|
_
|
Rubric: Briefkasten
PDF
|
_
|
Rubric: [Vertragsbruch]
PDF
|
_
|
Advertising
PDF
|
_
|
Appendix: Beilage zu No. 28 der "Schweizer Hotel-Revue"
PDF
|
_
|
|
Issue 29
|
_
|
Front matter
PDF
|
_
|
Association News: Mitglieder-Aufnahmen = Admissions
PDF
|
_
|
Association News: Zur gefl. Notiz ; Avis ; Oeffentliche Bitte!
PDF
|
_
|
Article: Même poids et même mesure pour tous
PDF
|
_
|
Article: Ça ne prend pas!
PDF
|
_
|
Rubric: Kleine Chronik
PDF
|
_
|
Rubric: Petites Nouvelles
PDF
|
_
|
Advertising
PDF
|
_
|
|
Issue 30
|
_
|
Front matter
PDF
|
_
|
Association News: Mitglieder-Aufnahme = Admissions
PDF
|
_
|
Association News: Zur gefl. Notiz ; Avis ; Oeffentliche Bitte!
PDF
|
_
|
Article: Die "Schwarze Liste" = La "Liste noire"
PDF
|
_
|
Article: Gastwirt und Rechtsschutz
PDF
|
_
|
Article: Un diner chez Lucullus
PDF
|
_
|
Rubric: Kleine Chronik
PDF
|
_
|
Rubric: Petites Nouvelles
PDF
|
_
|
Rubric: Humoristisches
PDF
|
_
|
Advertising
PDF
|
_
|
|
Issue 31
|
_
|
Front matter
PDF
|
_
|
Obituary: Todes-Anzeige
PDF
|
_
|
Association News: Mitglieder-Aufnahmen = Admissions
PDF
|
_
|
Association News: Fachliche Fortbildungsschule des Schweizer Hotelier-Vereins in Ouchy = Ecole professionelle de la Société Suisse des Hôteliers à Ouchy
PDF
|
_
|
Association News: Oeffentliche Bitte
PDF
|
_
|
Article: De la responsabilité des Propriétaires d'hôtels
PDF
|
_
|
Article: Vertragsbruch
PDF
|
_
|
Article: Bernhard Simon
PDF
|
_
|
Rubric: Frage
PDF
|
_
|
Rubric: Kleine Chronik
PDF
|
_
|
Rubric: Briefkasten
PDF
|
_
|
Advertising
PDF
|
_
|
|
Issue 32
|
_
|
Front matter
PDF
|
_
|
Association News: Fachliche Fortbildungsschule des Schweizer Hotelier-Vereins in Ouchy = Ecole professionelle de la Société Suisse des Hôteliers à Ouchy
PDF
|
_
|
Association News: Danksagung
PDF
|
_
|
Article: Voyages et hôtels
PDF
|
_
|
Article: Das Hotelbett
PDF
|
_
|
Rubric: Kleine Chronik
PDF
|
_
|
Rubric: Petites nouvelles
PDF
|
_
|
Rubric: Witterung im Juni 1900
PDF
|
_
|
Rubric: Fragekasten
PDF
|
_
|
Rubric: [Vertragsbruch ; Auskunft]
PDF
|
_
|
Advertising
PDF
|
_
|
|
Issue 33
|
_
|
Front matter
PDF
|
_
|
Association News: Mitglieder-Aufnahmen = Admissions
PDF
|
_
|
Association News: Avis an die Mitglieder = Avis aux sociétaires
PDF
|
_
|
Article: Nochmals die Generalabonnements : Korresp.
PDF
|
_
|
Article: Voyages et hôtels [suite et fin]
PDF
|
_
|
Rubric: Kleine Chronik
PDF
|
_
|
Rubric: Petites nouvelles
PDF
|
_
|
Advertising
PDF
|
_
|
|
Issue 34
|
_
|
Front matter
PDF
|
_
|
Association News: Fachliche Fortbildungsschule des Schweizer Hotelier-Vereins in Ouchy = Ecole professionelle de la Société Suisse des Hôteliers à Ouchy
PDF
|
_
|
Article: Diebstahl-Versicherung
PDF
|
_
|
Article: Encore les abonnements généraux : correspondance
PDF
|
_
|
Article: Offene Frage
PDF
|
_
|
Rubric: Kleine Chronik
PDF
|
_
|
Rubric: Fragekasten
PDF
|
_
|
Rubric: Briefkasten
PDF
|
_
|
Rubric: [Vertragsbruch]
PDF
|
_
|
Advertising
PDF
|
_
|
|
Issue 35
|
_
|
Front matter
PDF
|
_
|
Association News: Mitglieder-Aufnahmen = Admissions
PDF
|
_
|
Article: L'assurance contre le vol
PDF
|
_
|
Article: Eine neue Methode der Fleischkonservierung
PDF
|
_
|
Rubric: Kleine Chronik
PDF
|
_
|
Rubric: Petites nouvelles
PDF
|
_
|
Rubric: [Zeugnisfälschung]
PDF
|
_
|
Advertising
PDF
|
_
|
|
Issue 36
|
_
|
Front matter
PDF
|
_
|
Association News: Mitglieder-Aufnahmen = Admissions
PDF
|
_
|
Article: Bescheidenheit ist eine Zier : eingesandt
PDF
|
_
|
Article: Antworten auf die Frage betr. "Glace de viande"
PDF
|
_
|
Article: Antworten auf die Frage betr. Cement-Eiskästen
PDF
|
_
|
Article: Question concernant la Glace de viande
PDF
|
_
|
Article: Question concernant les glacières de ciment
PDF
|
_
|
Article: Les cuisiniers de Paris
PDF
|
_
|
Rubric: Kleine Chronik
PDF
|
_
|
Rubric: Witterung im Juli 1900
PDF
|
_
|
Advertising
PDF
|
_
|
|
Issue 37
|
_
|
Front matter
PDF
|
_
|
Obituary: Todes-Anzeige
PDF
|
_
|
Association News: Wichtige Anzeige = Avis important
PDF
|
_
|
Association News: Mitglieder-Aufnahmen = Admissions
PDF
|
_
|
Article: Glace de viande
PDF
|
_
|
Article: Rien n'est plus beau que la modestie : communiqué
PDF
|
_
|
Article: Wie's gemacht wird
PDF
|
_
|
Article: Zur Frage der Entschädigungsforderungen bei Sterbefällen
PDF
|
_
|
Rubric: Kleine Chronik
PDF
|
_
|
Rubric: Humoristisches
PDF
|
_
|
Rubric: Schweizer Handels- und Industrieverein = Union Suisse du Commerce et de l'Industrie
PDF
|
_
|
Rubric: Theater : Repertoire vom 17. bis 24. September 1900
PDF
|
_
|
Advertising
PDF
|
_
|
|
Issue 38
|
_
|
Front matter
PDF
|
_
|
Obituary: A nos sociétaires
PDF
|
_
|
Article: Der Vertragsbruch und seine Folgen
PDF
|
_
|
Article: Glace die viande
PDF
|
_
|
Article: Leur truc
PDF
|
_
|
Rubric: Kleine Chronik
PDF
|
_
|
Rubric: Petites nouvelles
PDF
|
_
|
Rubric: Theater : Repertoire vom 17. bis 24. September 1900
PDF
|
_
|
Advertising
PDF
|
_
|
|
Issue 39
|
_
|
Front matter
PDF
|
_
|
Obituary: Todes-Anzeige
PDF
|
_
|
Association News: Mitglieder-Aufnahmen = Admissions
PDF
|
_
|
Association News: An die tit. Mitglieder = MM. les sociétaires
PDF
|
_
|
Article: La rupture de contrat et ses conséquences
PDF
|
_
|
Article: Qui n'entend qu'une cloche, n'entend qu'un son
PDF
|
_
|
Article: Offene Frage
PDF
|
_
|
Rubric: Kleine Chronik
PDF
|
_
|
Rubric: Petites nouvelles
PDF
|
_
|
Rubric: Briefkasten
PDF
|
_
|
Rubric: [Vertragsbruch]
PDF
|
_
|
Rubric: Theater : Repertoire vom 30. September bis 7. Oktober 1900
PDF
|
_
|
Advertising
PDF
|
_
|
|
Issue 40
|
_
|
Front matter
PDF
|
_
|
Obituary: Todes-Anzeige
PDF
|
_
|
Association News: An die tit. Mitglieder = MM. les sociétaires
PDF
|
_
|
Association News: Offizielle Nachrichten
PDF
|
_
|
Article: Sur la question des demandes d'indemnité en cas de décès à l'hôtel
PDF
|
_
|
Rubric: Kleine Chronik
PDF
|
_
|
Book review: Litteratur
PDF
|
_
|
Rubric: Theater : Repertoire vom 7. bis 14. Oktober 1900
PDF
|
_
|
Advertising
PDF
|
_
|
|
Issue 41
|
_
|
Front matter
PDF
|
_
|
Association News: Zur gefl. Notiz = Avis
PDF
|
_
|
Association News: Nouvelles officielles
PDF
|
_
|
Article: Vom Hotelleben im Berner Oberland
PDF
|
_
|
Rubric: Kleine Chronik
PDF
|
_
|
Rubric: Schweizer Handels- und Industrieverein = Union Suisse du Commerce et de l'Industrie
PDF
|
_
|
Rubric: Witterung im August 1900
PDF
|
_
|
Rubric: Theater : Repertoire vom 14. bis 21. Oktober 1900
PDF
|
_
|
Advertising
PDF
|
_
|
|
Issue 42
|
_
|
Front matter
PDF
|
_
|
Association News: Zur gefl. Notiz ; Avis
PDF
|
_
|
Article: Vertragsbruch und schwarze Liste = La ruputure de contrat et la liste noire
PDF
|
_
|
Article: Auf die Frage betreffend Unterhalt der Kutscher und Führer
PDF
|
_
|
Rubric: Rundschau
PDF
|
_
|
Rubric: Kleine Chronik
PDF
|
_
|
Rubric: Theater : Repertoire vom 21. bis 28. Oktober 1900
PDF
|
_
|
Advertising
PDF
|
_
|
|
Issue 43
|
_
|
Front matter
PDF
|
_
|
Article: L'entretien des cochers et des guides
PDF
|
_
|
Article: Wozu Bankier sein?
PDF
|
_
|
Article: Einfluss der Korke auf den Geschmack der Flaschenweine
PDF
|
_
|
Rubric: Rundschau
PDF
|
_
|
Rubric: Kleine Chronik
PDF
|
_
|
Rubric: Theater : Repertoire vom 28. Oktober bis 4. November 1900
PDF
|
_
|
Advertising
PDF
|
_
|
|
Issue 44
|
_
|
Front matter
PDF
|
_
|
Association News: Mitglieder-Aufnahmen = Admissions
PDF
|
_
|
Article: A quoi bon faire le banquier?
PDF
|
_
|
Article: De l'influence des bouchons sur le goût des vins bouchés
PDF
|
_
|
Article: Ein seltsames Diner
PDF
|
_
|
Rubric: Kleine Chronik
PDF
|
_
|
Rubric: [Vertragsbruch]
PDF
|
_
|
Rubric: Theater : Repertoire vom 4. bis 11. November 1900
PDF
|
_
|
Advertising
PDF
|
_
|
|
Issue 45
|
_
|
Front matter
PDF
|
_
|
Article: Zur Saison 1900
PDF
|
_
|
Article: Der Nachahmungstrieb
PDF
|
_
|
Rubric: Internationaler Verein der Gasthofbesitzer
PDF
|
_
|
Article: Der "Haut-Gout" des Wildes
PDF
|
_
|
Article: Gefährlicher als Alkohol
PDF
|
_
|
Rubric: Kleine Chronik
PDF
|
_
|
Rubric: Witterung im September 1900
PDF
|
_
|
Rubric: [Vertragsbruch]
PDF
|
_
|
Rubric: Theater : Repertoire vom 11. bis 18. November 1900
PDF
|
_
|
Advertising
PDF
|
_
|
|
Issue 46
|
_
|
Front matter
PDF
|
_
|
Article: La saison de 1900
PDF
|
_
|
Article: L'esprit d'imitation
PDF
|
_
|
Article: Das Klären des Weines mit Milch
PDF
|
_
|
Article: Schweizer Hotelpreise zu verschiedenen Zeiten
PDF
|
_
|
Rubric: Kleine Chronik
PDF
|
_
|
Rubric: Theater : Repertoire vom 18. bis 25. November 1900
PDF
|
_
|
Article: Verzeichnis der in den Gasthöfen und Pensionen Luzerns abgestiegenen Fremden : vom 1. Mai bis 15. Oktober 1900
PDF
|
_
|
Advertising
PDF
|
_
|
|
Issue 47
|
_
|
Front matter
PDF
|
_
|
Association News: Mitglieder-Aufnahmen = Admissions
PDF
|
_
|
Article: Zum eidg. Lebensmittelgesetz
PDF
|
_
|
Rubric: Kleine Chronik
PDF
|
_
|
Rubric: Theater : Repertoire vom 25. November bis 2. Dezember 1900
PDF
|
_
|
Advertising
PDF
|
_
|
|
Issue 48
|
_
|
Front matter
PDF
|
_
|
Association News: Neujahrsgratulationen = Souhaits de Nouvelle-Année
PDF
|
_
|
Article: A propos de la loi fédérale sur les denrées alimentaires
PDF
|
_
|
Rubric: Kleine Chronik
PDF
|
_
|
Rubric: Briefkasten
PDF
|
_
|
Rubric: Theater : Repertoire vom 2. bis 9. Dezember 1900
PDF
|
_
|
Advertising
PDF
|
_
|
|
Issue 49
|
_
|
Front matter
PDF
|
_
|
Association News: Neujahrsgratulationen = Souhaits de Nouvelle-Année
PDF
|
_
|
Article: Generalabonnements und Fremden-Verkehr
PDF
|
_
|
Article: Le bouchage par le bois : correspondance
PDF
|
_
|
Article: Ein Problem
PDF
|
_
|
Article: Deutschland
PDF
|
_
|
Rubric: Kleine Chronik
PDF
|
_
|
Rubric: Witterung im Oktober 1900
PDF
|
_
|
Rubric: Theater : Repertoire vom 9. bis 16. Dezember 1900
PDF
|
_
|
Advertising
PDF
|
_
|
|
Issue 50
|
_
|
Front matter
PDF
|
_
|
Obituary: Todes-Anzeige
PDF
|
_
|
Association News: Neujahrsgratulationen = Souhaits de Nouvelle-Année
PDF
|
_
|
Article: Les abonnements généraux et le tourisme
PDF
|
_
|
Article: Un problème
PDF
|
_
|
Article: Wie verteilte sich die Frequenz der Pariser Weltausstellung?
PDF
|
_
|
Rubric: Kleine Chronik
PDF
|
_
|
Rubric: Frage
PDF
|
_
|
Rubric: Theater : Repertoire vom 16. bis 23. Dezember 1900
PDF
|
_
|
Advertising
PDF
|
_
|
|
Issue 51
|
_
|
Front matter
PDF
|
_
|
Association News: Mitglieder-Aufnahmen = Admissions
PDF
|
_
|
Association News: Neujahrsgratulationen = Souhaits de Nouvelle-Année
PDF
|
_
|
Article: Eine Weihnachts-Idylle
PDF
|
_
|
Article: An die ehemaligen Zöglinge der Fachschule in Ouchy
PDF
|
_
|
Rubric: Internationaler Verein der Gasthofbesitzer
PDF
|
_
|
Rubric: Kleine Chronik
PDF
|
_
|
Rubric: Fragekasten
PDF
|
_
|
Rubric: [Auskunft]
PDF
|
_
|
Rubric: Theater : Repertoire vom 23. bis 30. Dezember 1900
PDF
|
_
|
Advertising
PDF
|
_
|
|
Issue 52
|
_
|
Front matter
PDF
|
_
|
Association News: Herzlichste Glückwünsche zum Neuen Jahre = Nos meilleurs souhaits de Bonne Année
PDF
|
_
|
Association News: Neujahrsgratulationen = Souhaits de Nouvelle-Année
PDF
|
_
|
Article: Voici bientôt 10 ans
PDF
|
_
|
Article: Weihnachten in der Fachschule in Ouchy : eingesandt
PDF
|
_
|
Article: Freie Station
PDF
|
_
|
Rubric: Vermischtes
PDF
|
_
|
Rubric: Kleine Chronik
PDF
|
_
|
Rubric: Briefkasten
PDF
|
_
|
Association News: Achtung!
PDF
|
_
|
Rubric: Theater : Repertoire vom 30. Dezember 1900 bis 6. Januar 1901
PDF
|
_
|
Advertising
PDF
|
_
|