Front matter
PDF
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Table of Contents
PDF
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Issue 1
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Front matter
PDF
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_
|
Preface
An unsere neuen Abonnenten
PDF
|
_
|
Article
Si vis pacem, para bellum
PDF
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2
|
Article
Zur Revision des Dienstreglementes
PDF
|
5
|
Rubric
Militärische Mutationen
PDF
|
17
|
Rubric
Schulen und Kurse im Jahre 1951
PDF
|
18
|
Rubric
Mitteilungen des eidg. Oberkriegskommissariates
PDF
|
20
|
Association News
"Der Fourier" : offizielle Mitteilungen des Schweiz. Fourierverbandes
PDF
|
23
|
Advertising
PDF
|
30
|
Association News
"Die Ähre" : offizielle Mitteilungen des Verbandes Schweiz. Fouriergehilfen
PDF
|
31
|
Advertising
PDF
|
32
|
Advertising
PDF
|
34
|
|
Issue 2
|
37
|
Front matter
PDF
|
37
|
Article
Gedanken über die Kampfverpflegung
PDF
|
37
|
Article
Vorschussmandate und Postcheckbordereaux der Armee
PDF
|
41
|
Article
Verpflegungspläne für April-Juli
PDF
|
44
|
Article
Kostenberechnung der Menus
PDF
|
47
|
Article
Die FHD in unserer Armee
PDF
|
49
|
Article
CVJM.-Soldatenarbeit
PDF
|
49
|
Rubric
Inländisches Gemüse
PDF
|
50
|
Rubric
Neuerungen in unserm Dienst
PDF
|
50
|
Rubric
Aus der Redaktionsstube
PDF
|
52
|
Book review
Bücher und Schriften
PDF
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54
|
Association News
"Der Fourier" : offizielle Mitteilungen des Schweiz. Fourierverbandes
PDF
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55
|
Advertising
PDF
|
60
|
Advertising
PDF
|
62
|
Advertising
PDF
|
63
|
Association News
"Die Ähre" : offizielle Mitteilungen des Verbandes Schweiz. Fouriergehilfen
PDF
|
65
|
Advertising
PDF
|
66
|
Advertising
PDF
|
68
|
Rubric
Impressum
PDF
|
68
|
|
Issue 3
|
69
|
Front matter
PDF
|
69
|
Association News
Verband Schweiz. Fouriergehilfen
PDF
|
69
|
Article
Die Verantwortung aus dem militärischen Dienstverhältnis
PDF
|
71
|
Article
Raisinel : Traubenkonzentrat
PDF
|
79
|
Rubric
Richtpreise des O.K.K.
PDF
|
79
|
Rubric
Inländisches Gemüse
PDF
|
80
|
Book review
Bücher und Schriften
PDF
|
80
|
Rubric
Aus der Redaktionsstube
PDF
|
80
|
Rubric
Wechsel in der Redaktion
PDF
|
81
|
Association News
"Der Fourier" : offizielle Mitteilungen des Schweiz. Fourierverbandes
PDF
|
82
|
Advertising
Publicité
PDF
|
90
|
Advertising
Publicité
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|
92
|
Advertising
Publicité
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|
94
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Advertising
Publicité
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96
|
Association News
"Die Ähre" : offizielle Mitteilungen des Verbandes Schweiz. Fouriergehilfen
PDF
|
97
|
Advertising
Publicité
PDF
|
98
|
Rubric
Impressum
PDF
|
100
|
|
Cahier 4
|
101
|
Front matter
Pages liminaires
PDF
|
101
|
Association News
XI. Schweiz. Fouriertage in Bern : 8.-10. Juni 1951
PDF
|
101
|
Article
Gedanken über die Kampfverpflegung
PDF
|
104
|
Article
Die Rekurskommission der eidgenössischen Militärverwaltung
PDF
|
105
|
Association News
Generalversammlung der Sektion Zentralschweiz des Schweizerischen Verwaltungsoffiziersgesellschaft
PDF
|
107
|
Rubric
Inländisches Gemüse
PDF
|
108
|
Book review
Bücher und Schriften
PDF
|
109
|
Book review
Zeitschriftenschau
PDF
|
110
|
Article
Unsere Druckerein
PDF
|
111
|
Association News
"Der Fourier" : offizielle Mitteilungen des Schweiz. Fourierverbandes
PDF
|
113
|
Advertising
Publicité
PDF
|
116
|
Advertising
Publicité
PDF
|
118
|
Advertising
Publicité
PDF
|
119
|
Association News
"Die Ähre" : offizielle Mitteilungen des Verbandes Schweiz. Fouriergehilfen
PDF
|
121
|
Advertising
Publicité
PDF
|
122
|
|
Cahier 5
|
125
|
Front matter
Pages liminaires
PDF
|
125
|
Association News
XI. Schweiz. Fouriertage in Bern : 8.-10. Juni 1951
PDF
|
125
|
Article
Unsere Truppenbuchhaltung im Kriegsfall
PDF
|
128
|
Article
Versuche betr. Verbesserung der Notverpflegung
PDF
|
130
|
Article
Frühjahrs-Generalversammlung der Ostschweizerischen Verwaltungs-Offiziersgesellschaft
PDF
|
131
|
Article
Internationale Bäckerei- und Konditorei-Fachausstellung in Lugano
PDF
|
133
|
Article
Die M-1945 an der ESPA
PDF
|
134
|
Rubric
Inländisches Gemüse
PDF
|
135
|
Rubric
Mitteilungen des eidg. Oberkriegskommissariates
PDF
|
136
|
Book review
Bücher und Schriften
PDF
|
137
|
|
Rubric
Aus der Redaktionsstube
|
137
|
|
Association News
"Der Fourier" : offizielle Mitteilungen des Schweiz. Fourierverbandes
|
138
|
|
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140
|
|
Advertising
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144
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|
Advertising
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|
146
|
|
Association News
"Die Ähre" : offizielle Mitteilungen des Verbandes Schweiz. Fouriergehilfen
|
147
|
|
Heft 6
|
149
|
|
Front matter
Titelseiten
|
149
|
|
Article
Mobile Bäckereien
|
149
|
|
Article
Notverpflegung und Sanitätsproviant
|
152
|
|
Article
Zur Neuordnung des Wehrmannsschutzes
|
156
|
|
Article
Delegierten-Versammlung des Verbandes Schweiz. Fouriergehilfen : vom 5./6. Mai 1951 in Bern
|
157
|
|
Article
Die Militärküche in der Glanzzeit des Osmanenreiches
|
158
|
|
Rubric
Inländische Gemüse
|
159
|
|
Rubric
Aus dem Militär-Amtsblatt
|
160
|
|
Book review
Zeitschriftenschau
|
161
|
|
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162
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|
Association News
"Der Fourier" : offizielle Mitteilungen des Schweiz. Fourierverbandes
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163
|
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164
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168
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|
Association News
"Die Ähre" : offizielle Mitteilungen des Verbandes Schweizerischer Fouriergehilfen
|
169
|
|
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|
170
|
|
Rubric
Impressum
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172
|
|
Heft 7
|
173
|
|
Front matter
Titelseiten
|
173
|
|
Article
Die XI. Schweizerischen Fouriertage in Bern
|
173
|
|
Article
Arten der Verpflegung und der Verpflegungsbeschaffung
|
180
|
|
Article
Überlegungen bei der Menugestaltung
|
183
|
|
Article
Operations-(Kampf-) Rationen in Korea
|
187
|
|
Article
Delegiertenversammlung der Schweiz. Verwaltungsoffiziersgesellschaft : vom 2./3. Juni in Lugano
|
189
|
|
Rubric
Inländische Gemüse
|
190
|
|
Rubric
Mitteilungen des eidg. Oberkriegskommissariats
|
192
|
|
Rubric
Aus dem Militär-Amtsblatt
|
192
|
|
Book review
Zeitschriftenschau
|
193
|
|
Book review
Bücher und Schriften
|
193
|
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194
|
|
Association News
"Der Fourier" : offizielle Mitteilungen des Schweiz. Fourierverbandes
|
195
|
|
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196
|
|
Advertising
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198
|
|
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|
200
|
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Advertising
Werbung
|
202
|
|
Association News
"Die Ähre" : offizielle Mitteilungen des Verbandes Schweizerischer Fouriergehilfen
|
203
|
|
Heft 8
|
205
|
|
Front matter
Titelseiten
|
205
|
|
Article
Auswirkungen des neuen Verwaltungsreglementes
|
205
|
|
Article
Die Verrechnung der Mundportionsvergütung zu Gunsten der Truppenkasse
|
207
|
|
Article
Kriegsmässige Fassungen
|
208
|
|
Article
Die Dienstleistungen der Angehörigen des Hilfsdienstes im Jahre 1952
|
209
|
|
Rubric
Mitteilungen des eidg. Oberkriegskommissariates
|
210
|
|
Rubric
Inländische Gemüse
|
211
|
|
Book review
Zeitschriftenschau
|
212
|
|
Book review
Bücher und Schriften
|
216
|
|
Association News
"Der Fourier" : offizielle Mitteilungen des Schweiz. Fourierverbandes
|
217
|
|
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220
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222
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224
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225
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|
Association News
"Die Ähre" : offizielle Mitteilungen des Verbandes Schweizerischer Fouriergehilfen
|
227
|
|
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|
228
|
|
Heft 9
|
229
|
|
Front matter
Titelseiten
|
229
|
|
Article
Brotversorgung
|
229
|
|
Article
Der Nachschub bei der Invasion vom 6. Juni 1944
|
230
|
|
Article
QM.-Aspiranten besichtigen einen Verbandplatz
|
232
|
|
Article
Truppenverpflegung in Alaska
|
232
|
|
Rubric
Inländische Gemüse
|
233
|
|
Rubric
Aus dem Militär-Amtsblatt
|
235
|
|
Rubric
Mitteilungen des eidg. Oberkriegskommissariates
|
236
|
|
Rubric
Militärküche
|
237
|
|
Rubric
Fachtechnische Aufgaben für Fouriere
|
238
|
|
Book review
Zeitschriftenschau
|
240
|
|
Book review
Bücher und Schriften
|
240
|
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242
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|
Association News
"Der Fourier" : offizielle Mitteilungen des Schweiz. Fourierverbandes
|
245
|
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246
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248
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250
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|
Association News
"Die Ähre" : offizielle Mitteilungen des Verbandes Schweizerischer Fouriergehilfen
|
251
|
|
Heft 10
|
253
|
|
Front matter
Titelseiten
|
253
|
|
Article
Über die Truppenernährung nach dem neuen Verwaltungsreglement
|
253
|
|
Article
Die Schwierigkeiten in der Versorgung von Stalingrad unter spezieller Berücksichtigung des Brotes
|
264
|
|
Article
Herbsthauptversammlung der Ostschweizerischen Verwaltungsoffiziers-Gesellschaft : Bericht
|
266
|
|
Article
Soldatische Hilfswerke : Nachschub durch den CVJM. ; Schweizerische Nationalspende 1950
|
269
|
|
Rubric
Inländische Gemüse
|
270
|
|
Rubric
Mitteilungen des eidg. Oberkriegskommissariates
|
270
|
|
Association News
"Der Fourier" : offizielle Mitteilungen des Schweiz. Fourierverbandes
|
271
|
|
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276
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277
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|
Association News
"Die Ähre" : offizielle Mitteilungen des Verbandes Schweizerischer Fouriergehilfen
|
279
|
|
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280
|
|
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282
|
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284
|
|
Heft 11
|
285
|
|
Front matter
Titelseiten
|
285
|
|
Article
Von der Technologie leicht verderblicher Lebensmittel in den Vereinigten Staaten von Amerika
|
285
|
|
Article
So ist der Krieg in Korea
|
292
|
|
Book review
Zeitschriftenschau
|
294
|
|
Rubric
Inländische Gemüse
|
295
|
|
Book review
Bücher und Schriften
|
296
|
|
Rubric
Aus dem Militär-Amtsblatt
|
297
|
|
Association News
"Der Fourier" : offizielle Mitteilungen des Schweiz. Fourierverbandes
|
298
|
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300
|
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302
|
|
Association News
"Die Ähre" : offizielle Mitteilungen des Verbandes Schweizerischer Fouriergehilfen
|
303
|
|
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|
304
|
|
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|
306
|
|
Advertising
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|
308
|
|
Heft 12
|
309
|
|
Front matter
Titelseiten
|
309
|
|
Article
Die neue Truppenordnung
|
309
|
|
Article
Neuerungen auf dem Gebiete des Verpflegungsdienstes
|
317
|
|
Rubric
Inländische Gemüse
|
319
|
|
Obituary
Oberst Otto Zuber : a. Oberkriegskommissär (1915-1930)
|
320
|
|
Rubric
Fachtechnische Aufgaben für Fouriere
|
320
|
|
Rubric
Neue Verordnung über die Beförderungen im Heere
|
321
|
|
Book review
Bücher und Schriften
|
322
|
|
Afterword
Zu den bevorstehenden Festtagen und zum Jahreswechsel [...]
|
322
|
|
Obituary
Kav. Fourier Robert Dürig
|
323
|
|
Association News
"Der Fourier" : offizielle Mitteilungen des Schweiz. Fourierverbandes
|
324
|
|
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|
328
|
|
Association News
"Die Ähre" : offizielle Mitteilungen des Verbandes Schweizerischer Fouriergehilfen
|
329
|
|
Advertising
Werbung
|
330
|
|
Advertising
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|
332
|
|
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|
334
|
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Index
Inhaltsverzeichnis der Jahrgänge 1947-1951
|
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