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Front matter
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Table of Contents
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Issue 1
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Front matter
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_
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|
Preface: An unsere neuen Abonnenten
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_
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|
Article: Si vis pacem, para bellum
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2
|
|
Article: Zur Revision des Dienstreglementes
|
5
|
|
Rubric: Militärische Mutationen
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17
|
|
Rubric: Schulen und Kurse im Jahre 1951
|
18
|
|
Rubric: Mitteilungen des eidg. Oberkriegskommissariates
|
20
|
|
Association News: "Der Fourier" : offizielle Mitteilungen des Schweiz. Fourierverbandes
|
23
|
|
Advertising
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30
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|
Association News: "Die Ähre" : offizielle Mitteilungen des Verbandes Schweiz. Fouriergehilfen
|
31
|
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Advertising
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32
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Advertising
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34
|
|
Issue 2
|
37
|
|
Front matter
|
37
|
|
Article: Gedanken über die Kampfverpflegung
|
37
|
|
Article: Vorschussmandate und Postcheckbordereaux der Armee
|
41
|
|
Article: Verpflegungspläne für April-Juli
|
44
|
|
Article: Kostenberechnung der Menus
|
47
|
|
Article: Die FHD in unserer Armee
|
49
|
|
Article: CVJM.-Soldatenarbeit
|
49
|
|
Rubric: Inländisches Gemüse
|
50
|
|
Rubric: Neuerungen in unserm Dienst
|
50
|
|
Rubric: Aus der Redaktionsstube
|
52
|
|
Book review: Bücher und Schriften
|
54
|
|
Association News: "Der Fourier" : offizielle Mitteilungen des Schweiz. Fourierverbandes
|
55
|
|
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60
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62
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Advertising
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63
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Association News: "Die Ähre" : offizielle Mitteilungen des Verbandes Schweiz. Fouriergehilfen
|
65
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Advertising
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66
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Advertising
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68
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|
Rubric: Impressum
|
68
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|
Issue 3
|
69
|
|
Front matter
|
69
|
|
Association News: Verband Schweiz. Fouriergehilfen
|
69
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|
Article: Die Verantwortung aus dem militärischen Dienstverhältnis
|
71
|
|
Article: Raisinel : Traubenkonzentrat
|
79
|
|
Rubric: Richtpreise des O.K.K.
|
79
|
|
Rubric: Inländisches Gemüse
|
80
|
|
Book review: Bücher und Schriften
|
80
|
|
Rubric: Aus der Redaktionsstube
|
80
|
|
Rubric: Wechsel in der Redaktion
|
81
|
|
Association News: "Der Fourier" : offizielle Mitteilungen des Schweiz. Fourierverbandes
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82
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|
Advertising
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90
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Advertising
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92
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Advertising
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94
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Advertising
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96
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Association News: "Die Ähre" : offizielle Mitteilungen des Verbandes Schweiz. Fouriergehilfen
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97
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Advertising
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98
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|
Rubric: Impressum
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100
|
|
Issue 4
|
101
|
|
Front matter
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101
|
|
Association News: XI. Schweiz. Fouriertage in Bern : 8.-10. Juni 1951
|
101
|
|
Article: Gedanken über die Kampfverpflegung
|
104
|
|
Article: Die Rekurskommission der eidgenössischen Militärverwaltung
|
105
|
|
Association News: Generalversammlung der Sektion Zentralschweiz des Schweizerischen Verwaltungsoffiziersgesellschaft
|
107
|
|
Rubric: Inländisches Gemüse
|
108
|
|
Book review: Bücher und Schriften
|
109
|
|
Book review: Zeitschriftenschau
|
110
|
|
Article: Unsere Druckerein
|
111
|
|
Association News: "Der Fourier" : offizielle Mitteilungen des Schweiz. Fourierverbandes
|
113
|
|
Advertising
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116
|
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Advertising
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118
|
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Advertising
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119
|
|
Association News: "Die Ähre" : offizielle Mitteilungen des Verbandes Schweiz. Fouriergehilfen
|
121
|
|
Advertising
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122
|
|
Issue 5
|
125
|
|
Front matter
|
125
|
|
Association News: XI. Schweiz. Fouriertage in Bern : 8.-10. Juni 1951
|
125
|
|
Article: Unsere Truppenbuchhaltung im Kriegsfall
|
128
|
|
Article: Versuche betr. Verbesserung der Notverpflegung
|
130
|
|
Article: Frühjahrs-Generalversammlung der Ostschweizerischen Verwaltungs-Offiziersgesellschaft
|
131
|
|
Article: Internationale Bäckerei- und Konditorei-Fachausstellung in Lugano
|
133
|
|
Article: Die M-1945 an der ESPA
|
134
|
|
Rubric: Inländisches Gemüse
|
135
|
|
Rubric: Mitteilungen des eidg. Oberkriegskommissariates
|
136
|
|
Book review: Bücher und Schriften
|
137
|
|
Rubric: Aus der Redaktionsstube
|
137
|
|
Association News: "Der Fourier" : offizielle Mitteilungen des Schweiz. Fourierverbandes
|
138
|
|
Advertising
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140
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|
Advertising
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142
|
|
Advertising
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144
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|
Advertising
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146
|
|
Association News: "Die Ähre" : offizielle Mitteilungen des Verbandes Schweiz. Fouriergehilfen
|
147
|
|
Issue 6
|
149
|
|
Front matter
|
149
|
|
Article: Mobile Bäckereien
|
149
|
|
Article: Notverpflegung und Sanitätsproviant
|
152
|
|
Article: Zur Neuordnung des Wehrmannsschutzes
|
156
|
|
Article: Delegierten-Versammlung des Verbandes Schweiz. Fouriergehilfen : vom 5./6. Mai 1951 in Bern
|
157
|
|
Article: Die Militärküche in der Glanzzeit des Osmanenreiches
|
158
|
|
Rubric: Inländische Gemüse
|
159
|
|
Rubric: Aus dem Militär-Amtsblatt
|
160
|
|
Book review: Zeitschriftenschau
|
161
|
|
Advertising
|
162
|
|
Association News: "Der Fourier" : offizielle Mitteilungen des Schweiz. Fourierverbandes
|
163
|
|
Advertising
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164
|
|
Advertising
|
166
|
|
Advertising
|
168
|
|
Association News: "Die Ähre" : offizielle Mitteilungen des Verbandes Schweizerischer Fouriergehilfen
|
169
|
|
Advertising
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170
|
|
Rubric: Impressum
|
172
|
|
Issue 7
|
173
|
|
Front matter
|
173
|
|
Article: Die XI. Schweizerischen Fouriertage in Bern
|
173
|
|
Article: Arten der Verpflegung und der Verpflegungsbeschaffung
|
180
|
|
Article: Überlegungen bei der Menugestaltung
|
183
|
|
Artikel: Operations-(Kampf-) Rationen in Korea
|
187
|
|
Artikel: Delegiertenversammlung der Schweiz. Verwaltungsoffiziersgesellschaft : vom 2./3. Juni in Lugano
|
189
|
|
Rubrik: Inländische Gemüse
|
190
|
|
Rubrik: Mitteilungen des eidg. Oberkriegskommissariats
|
192
|
|
Rubrik: Aus dem Militär-Amtsblatt
|
192
|
|
Buchbesprechung: Zeitschriftenschau
|
193
|
|
Buchbesprechung: Bücher und Schriften
|
193
|
|
Werbung
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194
|
|
Vereinsnachrichten: "Der Fourier" : offizielle Mitteilungen des Schweiz. Fourierverbandes
|
195
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Werbung
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196
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|
Werbung
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198
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|
Werbung
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200
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|
Werbung
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202
|
|
Vereinsnachrichten: "Die Ähre" : offizielle Mitteilungen des Verbandes Schweizerischer Fouriergehilfen
|
203
|
|
Heft 8
|
205
|
|
Titelseiten
|
205
|
|
Artikel: Auswirkungen des neuen Verwaltungsreglementes
|
205
|
|
Artikel: Die Verrechnung der Mundportionsvergütung zu Gunsten der Truppenkasse
|
207
|
|
Artikel: Kriegsmässige Fassungen
|
208
|
|
Artikel: Die Dienstleistungen der Angehörigen des Hilfsdienstes im Jahre 1952
|
209
|
|
Rubrik: Mitteilungen des eidg. Oberkriegskommissariates
|
210
|
|
Rubrik: Inländische Gemüse
|
211
|
|
Buchbesprechung: Zeitschriftenschau
|
212
|
|
Buchbesprechung: Bücher und Schriften
|
216
|
|
Vereinsnachrichten: "Der Fourier" : offizielle Mitteilungen des Schweiz. Fourierverbandes
|
217
|
|
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220
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222
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224
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225
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|
Vereinsnachrichten: "Die Ähre" : offizielle Mitteilungen des Verbandes Schweizerischer Fouriergehilfen
|
227
|
|
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228
|
|
Heft 9
|
229
|
|
Titelseiten
|
229
|
|
Artikel: Brotversorgung
|
229
|
|
Artikel: Der Nachschub bei der Invasion vom 6. Juni 1944
|
230
|
|
Artikel: QM.-Aspiranten besichtigen einen Verbandplatz
|
232
|
|
Artikel: Truppenverpflegung in Alaska
|
232
|
|
Rubrik: Inländische Gemüse
|
233
|
|
Rubrik: Aus dem Militär-Amtsblatt
|
235
|
|
Rubrik: Mitteilungen des eidg. Oberkriegskommissariates
|
236
|
|
Rubrik: Militärküche
|
237
|
|
Rubrik: Fachtechnische Aufgaben für Fouriere
|
238
|
|
Buchbesprechung: Zeitschriftenschau
|
240
|
|
Buchbesprechung: Bücher und Schriften
|
240
|
|
Werbung
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242
|
|
Vereinsnachrichten: "Der Fourier" : offizielle Mitteilungen des Schweiz. Fourierverbandes
|
245
|
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246
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248
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|
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|
250
|
|
Vereinsnachrichten: "Die Ähre" : offizielle Mitteilungen des Verbandes Schweizerischer Fouriergehilfen
|
251
|
|
Heft 10
|
253
|
|
Titelseiten
|
253
|
|
Artikel: Über die Truppenernährung nach dem neuen Verwaltungsreglement
|
253
|
|
Artikel: Die Schwierigkeiten in der Versorgung von Stalingrad unter spezieller Berücksichtigung des Brotes
|
264
|
|
Artikel: Herbsthauptversammlung der Ostschweizerischen Verwaltungsoffiziers-Gesellschaft : Bericht
|
266
|
|
Artikel: Soldatische Hilfswerke : Nachschub durch den CVJM. ; Schweizerische Nationalspende 1950
|
269
|
|
Rubrik: Inländische Gemüse
|
270
|
|
Rubrik: Mitteilungen des eidg. Oberkriegskommissariates
|
270
|
|
Vereinsnachrichten: "Der Fourier" : offizielle Mitteilungen des Schweiz. Fourierverbandes
|
271
|
|
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274
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276
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277
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|
Vereinsnachrichten: "Die Ähre" : offizielle Mitteilungen des Verbandes Schweizerischer Fouriergehilfen
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279
|
|
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280
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|
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282
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|
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284
|
|
Heft 11
|
285
|
|
Titelseiten
|
285
|
|
Artikel: Von der Technologie leicht verderblicher Lebensmittel in den Vereinigten Staaten von Amerika
|
285
|
|
Artikel: So ist der Krieg in Korea
|
292
|
|
Buchbesprechung: Zeitschriftenschau
|
294
|
|
Rubrik: Inländische Gemüse
|
295
|
|
Buchbesprechung: Bücher und Schriften
|
296
|
|
Rubrik: Aus dem Militär-Amtsblatt
|
297
|
|
Vereinsnachrichten: "Der Fourier" : offizielle Mitteilungen des Schweiz. Fourierverbandes
|
298
|
|
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300
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302
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|
Vereinsnachrichten: "Die Ähre" : offizielle Mitteilungen des Verbandes Schweizerischer Fouriergehilfen
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303
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304
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306
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308
|
|
Heft 12
|
309
|
|
Titelseiten
|
309
|
|
Artikel: Die neue Truppenordnung
|
309
|
|
Artikel: Neuerungen auf dem Gebiete des Verpflegungsdienstes
|
317
|
|
Rubrik: Inländische Gemüse
|
319
|
|
Nachruf: Oberst Otto Zuber : a. Oberkriegskommissär (1915-1930)
|
320
|
|
Rubrik: Fachtechnische Aufgaben für Fouriere
|
320
|
|
Rubrik: Neue Verordnung über die Beförderungen im Heere
|
321
|
|
Buchbesprechung: Bücher und Schriften
|
322
|
|
Nachwort: Zu den bevorstehenden Festtagen und zum Jahreswechsel [...]
|
322
|
|
Nachruf: Kav. Fourier Robert Dürig
|
323
|
|
Vereinsnachrichten: "Der Fourier" : offizielle Mitteilungen des Schweiz. Fourierverbandes
|
324
|
|
Werbung
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328
|
|
Vereinsnachrichten: "Die Ähre" : offizielle Mitteilungen des Verbandes Schweizerischer Fouriergehilfen
|
329
|
|
Werbung
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330
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|
Werbung
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332
|
|
Werbung
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334
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Register: Inhaltsverzeichnis der Jahrgänge 1947-1951
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