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Front matter
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Table of Contents
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Heft 1
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Titelseiten
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Vorwort: An unsere neuen Abonnenten
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Artikel: Si vis pacem, para bellum
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2
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Artikel: Zur Revision des Dienstreglementes
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5
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Rubrik: Militärische Mutationen
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17
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Rubrik: Schulen und Kurse im Jahre 1951
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18
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Rubrik: Mitteilungen des eidg. Oberkriegskommissariates
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20
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Vereinsnachrichten: "Der Fourier" : offizielle Mitteilungen des Schweiz. Fourierverbandes
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23
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Vereinsnachrichten: "Die Ähre" : offizielle Mitteilungen des Verbandes Schweiz. Fouriergehilfen
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31
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34
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Heft 2
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37
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Titelseiten
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37
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Artikel: Gedanken über die Kampfverpflegung
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37
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Artikel: Vorschussmandate und Postcheckbordereaux der Armee
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41
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Artikel: Verpflegungspläne für April-Juli
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44
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Artikel: Kostenberechnung der Menus
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47
|
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Artikel: Die FHD in unserer Armee
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49
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|
Artikel: CVJM.-Soldatenarbeit
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49
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Rubrik: Inländisches Gemüse
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50
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Rubrik: Neuerungen in unserm Dienst
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50
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|
Rubrik: Aus der Redaktionsstube
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52
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Buchbesprechung: Bücher und Schriften
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54
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Vereinsnachrichten: "Der Fourier" : offizielle Mitteilungen des Schweiz. Fourierverbandes
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55
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Vereinsnachrichten: "Die Ähre" : offizielle Mitteilungen des Verbandes Schweiz. Fouriergehilfen
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65
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66
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68
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|
Rubrik: Impressum
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68
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Heft 3
|
69
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|
Titelseiten
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69
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|
Vereinsnachrichten: Verband Schweiz. Fouriergehilfen
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69
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Artikel: Die Verantwortung aus dem militärischen Dienstverhältnis
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71
|
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Artikel: Raisinel : Traubenkonzentrat
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79
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|
Rubrik: Richtpreise des O.K.K.
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79
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|
Rubrik: Inländisches Gemüse
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80
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|
Buchbesprechung: Bücher und Schriften
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80
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|
Rubrik: Aus der Redaktionsstube
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80
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Rubrik: Wechsel in der Redaktion
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81
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Vereinsnachrichten: "Der Fourier" : offizielle Mitteilungen des Schweiz. Fourierverbandes
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Vereinsnachrichten: "Die Ähre" : offizielle Mitteilungen des Verbandes Schweiz. Fouriergehilfen
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Rubrik: Impressum
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100
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Heft 4
|
101
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Titelseiten
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101
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Vereinsnachrichten: XI. Schweiz. Fouriertage in Bern : 8.-10. Juni 1951
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101
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Artikel: Gedanken über die Kampfverpflegung
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104
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|
Artikel: Die Rekurskommission der eidgenössischen Militärverwaltung
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105
|
|
Vereinsnachrichten: Generalversammlung der Sektion Zentralschweiz des Schweizerischen Verwaltungsoffiziersgesellschaft
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107
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|
Rubrik: Inländisches Gemüse
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108
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Buchbesprechung: Bücher und Schriften
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109
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Buchbesprechung: Zeitschriftenschau
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110
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Artikel: Unsere Druckerein
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111
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Vereinsnachrichten: "Der Fourier" : offizielle Mitteilungen des Schweiz. Fourierverbandes
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113
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Vereinsnachrichten: "Die Ähre" : offizielle Mitteilungen des Verbandes Schweiz. Fouriergehilfen
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121
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122
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Heft 5
|
125
|
|
Titelseiten
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125
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|
Vereinsnachrichten: XI. Schweiz. Fouriertage in Bern : 8.-10. Juni 1951
|
125
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|
Artikel: Unsere Truppenbuchhaltung im Kriegsfall
|
128
|
|
Artikel: Versuche betr. Verbesserung der Notverpflegung
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130
|
|
Artikel: Frühjahrs-Generalversammlung der Ostschweizerischen Verwaltungs-Offiziersgesellschaft
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131
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|
Artikel: Internationale Bäckerei- und Konditorei-Fachausstellung in Lugano
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133
|
|
Artikel: Die M-1945 an der ESPA
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134
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|
Rubrik: Inländisches Gemüse
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135
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Rubrik: Mitteilungen des eidg. Oberkriegskommissariates
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136
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|
Buchbesprechung: Bücher und Schriften
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137
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Rubrik: Aus der Redaktionsstube
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137
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Vereinsnachrichten: "Der Fourier" : offizielle Mitteilungen des Schweiz. Fourierverbandes
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146
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Vereinsnachrichten: "Die Ähre" : offizielle Mitteilungen des Verbandes Schweiz. Fouriergehilfen
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147
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|
Issue 6
|
149
|
|
Front matter
|
149
|
|
Article: Mobile Bäckereien
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149
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|
Article: Notverpflegung und Sanitätsproviant
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152
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|
Article: Zur Neuordnung des Wehrmannsschutzes
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156
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|
Article: Delegierten-Versammlung des Verbandes Schweiz. Fouriergehilfen : vom 5./6. Mai 1951 in Bern
|
157
|
|
Article: Die Militärküche in der Glanzzeit des Osmanenreiches
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158
|
|
Rubric: Inländische Gemüse
|
159
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|
Rubric: Aus dem Militär-Amtsblatt
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160
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Book review: Zeitschriftenschau
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161
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162
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Association News: "Der Fourier" : offizielle Mitteilungen des Schweiz. Fourierverbandes
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163
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166
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168
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Association News: "Die Ähre" : offizielle Mitteilungen des Verbandes Schweizerischer Fouriergehilfen
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169
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170
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|
Rubric: Impressum
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172
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|
Issue 7
|
173
|
|
Front matter
|
173
|
|
Article: Die XI. Schweizerischen Fouriertage in Bern
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173
|
|
Article: Arten der Verpflegung und der Verpflegungsbeschaffung
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180
|
|
Article: Überlegungen bei der Menugestaltung
|
183
|
|
Article: Operations-(Kampf-) Rationen in Korea
|
187
|
|
Article: Delegiertenversammlung der Schweiz. Verwaltungsoffiziersgesellschaft : vom 2./3. Juni in Lugano
|
189
|
|
Rubric: Inländische Gemüse
|
190
|
|
Rubric: Mitteilungen des eidg. Oberkriegskommissariats
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192
|
|
Rubric: Aus dem Militär-Amtsblatt
|
192
|
|
Book review: Zeitschriftenschau
|
193
|
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Book review: Bücher und Schriften
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193
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194
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Association News: "Der Fourier" : offizielle Mitteilungen des Schweiz. Fourierverbandes
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195
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196
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198
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200
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202
|
|
Association News: "Die Ähre" : offizielle Mitteilungen des Verbandes Schweizerischer Fouriergehilfen
|
203
|
|
Issue 8
|
205
|
|
Front matter
|
205
|
|
Article: Auswirkungen des neuen Verwaltungsreglementes
|
205
|
|
Article: Die Verrechnung der Mundportionsvergütung zu Gunsten der Truppenkasse
|
207
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|
Article: Kriegsmässige Fassungen
|
208
|
|
Article: Die Dienstleistungen der Angehörigen des Hilfsdienstes im Jahre 1952
|
209
|
|
Rubric: Mitteilungen des eidg. Oberkriegskommissariates
|
210
|
|
Rubric: Inländische Gemüse
|
211
|
|
Book review: Zeitschriftenschau
|
212
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|
Book review: Bücher und Schriften
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216
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|
Association News: "Der Fourier" : offizielle Mitteilungen des Schweiz. Fourierverbandes
|
217
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220
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222
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224
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225
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|
Association News: "Die Ähre" : offizielle Mitteilungen des Verbandes Schweizerischer Fouriergehilfen
|
227
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Advertising
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228
|
|
Issue 9
|
229
|
|
Front matter
|
229
|
|
Article: Brotversorgung
|
229
|
|
Article: Der Nachschub bei der Invasion vom 6. Juni 1944
|
230
|
|
Article: QM.-Aspiranten besichtigen einen Verbandplatz
|
232
|
|
Article: Truppenverpflegung in Alaska
|
232
|
|
Rubric: Inländische Gemüse
|
233
|
|
Rubric: Aus dem Militär-Amtsblatt
|
235
|
|
Rubric: Mitteilungen des eidg. Oberkriegskommissariates
|
236
|
|
Rubric: Militärküche
|
237
|
|
Rubric: Fachtechnische Aufgaben für Fouriere
|
238
|
|
Book review: Zeitschriftenschau
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240
|
|
Book review: Bücher und Schriften
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240
|
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242
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Association News: "Der Fourier" : offizielle Mitteilungen des Schweiz. Fourierverbandes
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245
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246
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248
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250
|
|
Association News: "Die Ähre" : offizielle Mitteilungen des Verbandes Schweizerischer Fouriergehilfen
|
251
|
|
Issue 10
|
253
|
|
Front matter
|
253
|
|
Article: Über die Truppenernährung nach dem neuen Verwaltungsreglement
|
253
|
|
Article: Die Schwierigkeiten in der Versorgung von Stalingrad unter spezieller Berücksichtigung des Brotes
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264
|
|
Article: Herbsthauptversammlung der Ostschweizerischen Verwaltungsoffiziers-Gesellschaft : Bericht
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266
|
|
Article: Soldatische Hilfswerke : Nachschub durch den CVJM. ; Schweizerische Nationalspende 1950
|
269
|
|
Rubric: Inländische Gemüse
|
270
|
|
Rubric: Mitteilungen des eidg. Oberkriegskommissariates
|
270
|
|
Association News: "Der Fourier" : offizielle Mitteilungen des Schweiz. Fourierverbandes
|
271
|
|
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276
|
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277
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|
Association News: "Die Ähre" : offizielle Mitteilungen des Verbandes Schweizerischer Fouriergehilfen
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279
|
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280
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282
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284
|
|
Issue 11
|
285
|
|
Front matter
|
285
|
|
Article: Von der Technologie leicht verderblicher Lebensmittel in den Vereinigten Staaten von Amerika
|
285
|
|
Article: So ist der Krieg in Korea
|
292
|
|
Book review: Zeitschriftenschau
|
294
|
|
Rubric: Inländische Gemüse
|
295
|
|
Book review: Bücher und Schriften
|
296
|
|
Rubric: Aus dem Militär-Amtsblatt
|
297
|
|
Association News: "Der Fourier" : offizielle Mitteilungen des Schweiz. Fourierverbandes
|
298
|
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|
Association News: "Die Ähre" : offizielle Mitteilungen des Verbandes Schweizerischer Fouriergehilfen
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303
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304
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306
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308
|
|
Issue 12
|
309
|
|
Front matter
|
309
|
|
Article: Die neue Truppenordnung
|
309
|
|
Article: Neuerungen auf dem Gebiete des Verpflegungsdienstes
|
317
|
|
Rubric: Inländische Gemüse
|
319
|
|
Obituary: Oberst Otto Zuber : a. Oberkriegskommissär (1915-1930)
|
320
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|
Rubric: Fachtechnische Aufgaben für Fouriere
|
320
|
|
Rubric: Neue Verordnung über die Beförderungen im Heere
|
321
|
|
Book review: Bücher und Schriften
|
322
|
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Afterword: Zu den bevorstehenden Festtagen und zum Jahreswechsel [...]
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322
|
|
Obituary: Kav. Fourier Robert Dürig
|
323
|
|
Association News: "Der Fourier" : offizielle Mitteilungen des Schweiz. Fourierverbandes
|
324
|
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328
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|
Association News: "Die Ähre" : offizielle Mitteilungen des Verbandes Schweizerischer Fouriergehilfen
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329
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330
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332
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334
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Index: Inhaltsverzeichnis der Jahrgänge 1947-1951
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