ETH Zurich

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Revue
Volume 27 (1972)
Cahier 1 _
Pages liminaires _
Table des matières _
Préface: Seine Zeugen sein 1
Article: Indische Reise : Besuch des zweitgrössten Bauernvolkes der Welt 3
Article: Der Boden ist die Quelle der Gesundheit! 11
Article: Bio-Gemüse ist für uns nicht gleich Bio-Gemüse 17
Article: Wirbel um Bio-Strath 19
Article: Partnerschaft 22
Article: Immer wieder das Unkraut im Getreide 23
Article: Der organisch-biologische Anbau von Ackererzeugnissen : wertvolle wirtschaftliche Möglichkeiten - aber die Arbeitskräfte? 26
Article: Biologischer Landbau und Viehwirtschaft 34
Article: Meine Erfahrungen und Beobachtungen beim Rindvieh seit der Umstellung unseres Gutes auf den organisch-biologischen Landbau 36
Article: Unser Garten im Frühjahr 38
Compte rendu de lecture: Von neuen Büchern 42
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Cahier 2 _
Pages liminaires _
Table des matières _
Préface: "... und darum ist das wichtigste Buch in meinem Leben die Bibel" 1
Article: Wer soll der Hüter sein? 4
Article: Das Gift im Landbau : ein aktuelles Problem 7
Rubrique: Die Bedeutung der lebenden Pflanzendecke (Wiese) 14
Article: Was ist biologischer Landbau und was kann er zur Lösung des Problems beitragen? 15
Article: Zunahme der landwirtschaftlichen Brachflächen in Deutschland : stille Revolution oder Alarmzeichen? 21
Article: Zweifel, Neid und Feindschaft : der Bauer aber geht seinen Weg 23
Article: Unfruchtbarkeitsstörungen im Stall 24
Article: Gedanken zur erfolgreichen Umstellung des Obstbaues auf die organisch-biologische Wirtschaftsweise 26
Article: Die Schwierigkeiten bei der Umstellung der Betriebe auf die organisch-biologische Wirtschaftsweise und wir wir mit ihnen fertig werden 29
Article: Einige Tips zur Tomatenkultur im freien Feld 31
Article: Unser Garten im Sommer 32
Article: Eine Gartenerfahrung 35
Article: Erdstrahlen und Störzonen : Phantasie oder Wirklichkeit? 37
Compte rendu de lecture: Von neuen Büchern 41
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Cahier 3 _
Pages liminaires _
Table des matières _
Préface: Auf der Flucht 1
Article: War die Entwicklung falsch? : Wohin geht der Weg des Bauerntums? 4
Article: Ackerbau ohne Bodenbearbeitung 6
Article: Voraussetzungen des Erfolgs am Markte ist immer die Qualität 13
Article: Der deutsche Bauer in der EWG 15
Article: Die schweizerische Landwirtschaft und die EWG-Verhandlungen 22
Article: Es liegt im Menschlichen 24
Article: Erdstrahlen und Störzonen : Phantasie oder Wirklichkeit? [Schluss] 25
Article: Warum machen es nicht mehr Bauern? 27
Article: Eine Rückschau auf die Anfangsjahre in der organisch-biologischen Anbauweise unseres Gutes 29
Article: Unterschätzen wir die Bedeutung der Fruchtfolge gerade in unserer organisch-biologischen Anbauweise nicht 31
Article: Gesundheit und Leistung im Stall : vor und nach der Umstellung des Betriebes auf die organisch-biologische Wirtschaftsweise 33
Article: Wenn man mit dem Unkraut ohne Gift auch in einem wettermässig schweren Sommer fertig werden will 36
Article: Gartenerfahrungen im schlimmen Wettersommer 38
Article: Mit dem Garten in den Herbst und Winter 39
Compte rendu de lecture: Von neuen Büchern 41
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Cahier 4 _
Pages liminaires _
Table des matières _
Préface: "Pflügt ein Neues und säet nicht unter die Dornen" 1
Article: Wir und unsere neuen Freunde 3
Article: Auf der Suche nach dem neuen Weg 15
Article: Muttermilch : der untrügliche Gradmesser der Umweltverseuchung 18
Article: Leben oder Chemie : einen Mittelweg gibt es nicht 21
Article: Der deutsche Bauer in der EWG II [Fortsetzung] 25
Article: Der Markt befiehlt 28
Article: Die Meinung meiner Tiere über unseren neuen Weg im Landbau 29
Article: Rationalisierung der Betriebe im organisch-biologischen Landbau : wie weit ist sie möglich und wie? 31
Article: Der Garten bereitet sich auf das Frühjahr vor 37
Article: Unser Garten im Winter 39
Article: Was uns die Karotten in diesem Sommer gelehrt haben 42
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