ETH Zurich

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Journal
Volume 31 (1976)
Issue 1 _
Front matter _
Table of Contents _
Preface: "Alles ist möglich dem, der da glaubt" 1
Article: Vor der grossen Wende : bringt das letzte Jahrhundertviertel eine neue Bewertung der Landwirtschaft? 3
Article: Eine Erwiderung 6
Article: Der biologische Landbau : Stand und Entwicklung 13
Rubric: Ziel des organisch-biologischen Landbaues! 21
Article: Ist eine Mineralstoffbeifütterung im organisch-biologischen Betrieb noch notwendig? 23
Article: Boden und Technik! 31
Article: Erfahrungen beim Aufbau der Praxis im organisch-biologischen Landbau 34
Article: Unser Garten im Frühjahr 36
Article: Gartenarbeiten im Frühjahr 39
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Issue 2 _
Front matter _
Table of Contents _
Preface: "Glaubt auch irgend ein Oberster oder Pharisäer an ihn?" 1
Article: Weg aus der Isolierung 3
Article: Biologisches Gleichgewicht im Boden 6
Article: Ein Vorschlag für die Umschreibung der biologischen Lebensmittel in der eidg. Lebensmittelverordnung (LMV) 11
Article: Der einseitige Qualitätsbegriff und seine Folgen 12
Article: Vom Kreislauf der Energie 15
Article: Eine Idee lebt 16
Article: Kann einem ein Landbaukurs auf dem Möschberg etwas bringen? 17
Article: An der Arbeit auf dem Möschberg : Sonnenschein beim Regen 19
Article: Die erfolgreiche Werbung für eine zeittragende Idee 20
Article: Unsere Arbeit in den Gruppen 22
Article: Wir wurden und werden auch mit den Schwierigkeiten fertig : Bericht über den organisch-biologischen Land- und Gartenbau in Luxemburg 23
Article: Schwierigkeiten in der Produktion des biologischen Landbaus 26
Article: Kampf gegen "Blacken" - grosser Ampfer - im organisch-biologischen Anbau 30
Article: Unser Garten im Sommer 32
Article: Das Frühjahr in einem organisch-biologischen Garten 35
Book review: Von neuen Büchern 37
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Issue 3 _
Front matter _
Table of Contents _
Preface: "Könnt ihr denn nicht auch über die Zeichen dieser Zeit urteilen?" 1
Article: Ein Leben für eine Idee 3
Article: "Lernt von Dadschai!" : Meine Reise zu den Bauern in China 6
Article: Die Bewährungsprobe 10
Article: Alles hat seine Zeit ... 17
Article: Das Säure-Basen-Gleichgewicht 18
Article: Die Vermarktung organisch-biologisch angebauter Erzeugnisse im Läusesommer 1976 21
Article: Bio-Strath als Zusatz zur Verpflegung von Spitzensportlern 25
Article: Die Wikinger in der Schweiz 26
Article: Erfahrungen und Lehren aus der Trockenzeit : Frühjahr und Sommer 1976 29
Article: Der Läusesommer und seine Lehren 31
Article: Was lehrt uns das vergangene Frühjahr in der organisch-biologischen Anbauweise? 32
Article: Wir und unser Blumenkohl 34
Article: Die Bedeutung der richtigen Aufbereitung und Verwendung der hofeigenen Dünger in unseren Obstbaubetrieben 35
Article: Unser Garten im Herbst 36
Article: Ist ein Glashaus organisch-biologisch zu führen? 38
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Issue 4 _
Front matter _
Table of Contents _
Preface: ... "derweilen wir ein solch Amt haben, so werden wir nicht müde" 1
Article: Botschafter der Hoffnung 3
Article: Zur Deutung der Bodenproben-Protokolle 6
Article: Wir machen mit! 14
Article: Was erwartet der Konsument vom biologischen Landbau ...? 15
Article: Eine grosse Auseinandersetzung verlangt unsere Antwort 23
Article: Lehren aus dem "Läusesommer" 29
Article: "Die Trockenheit hat uns sehr, sehr geschadet ..." 36
Article: Planen und Vorbereiten im Garten 37
Article: Unser Garten im Sommer 1976 39
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