ETH Zurich
E-Periodica
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Agrarwirtschaft und Agrarsoziologie = Économie et sociologie rurales [1980-2007]

Volume - (1997)
Issue 1 _
Front matter _
Table of Contents _
Preface: Page du comité 7
Article: Ein neuer Forschungsansatz für die Probleme des Berggebietes 9
Article: Optionen für die Milchverwertung in der Region Obersimmental/Saanenland 25
Article: Überlebt der landwirtschaftliche Familienbetrieb auch ohne staatlichen Interventionismus? : Ökonomische Erklärung für die Dominanz des Familienbetriebs 41
Article: Perspektiven des "Grünen Goldes" in Tschechien 57
Article: Die Wahrnehmung von landwirtschaftsbedingten Umweltbelastungen im Schweizer Seeland : ein Prüfstein für die psychologische Hypothesentheorie der Wahrnehmung? 81
Article: Nachhaltige Primärproduktion am Beispiel des Alpenraumes (Polyprojekt 'PRIMALP') 105
Article: Einfluss des BSE-Skandals auf den Konsum von Fleisch und Fleischersatz 117
Rubric: SANW-Nachrichten 119
Rubric: Neuere Diplomarbeiten am Institut für Agrarwirtschaft 121
Issue 2 _
Front matter _
Table of Contents _
Preface: Page du comité 5
Article: Exportpotential von Lebensmitteln des osteuropäischen Raumes 7
Article: Erfahrungen der österreichischen Lebensmittelbranche mit dem EU-Beitritt : am Beispiel des Milchmarktes 27
Article: Reform der Agrarmarktordnungen : Auswirkungen auf Marktstruktur und Wettbewerb 37
Rubric: Auswertung der Mitgliederumfrage 53
Rubric: Berichte von internationalen Tagungen 61
Article: Das Schweizerische Zentrum für Internationale Landwirtschaft 75
Rubric: SANW-Nachrichten 83