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Cahier 1
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Pages liminaires
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Table des matières
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Préface: "... etliches fiel auf gutes Land und brachte Frucht"
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Article: Der Mensch als Zauberlehrling : kommt das Ende des "natürlichen Daseins"?
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Article: Vom Kreislauf der lebenden Substanz
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Article: Landwirtschaft zwischen Ökonomie und Ökologie
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Article: Die Hilfe, die uns in der Überwindung der Sorge um die bäuerliche Zukunft durch unsere Genossenschaft geschenkt wird
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Article: Partnerschaft
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Article: Samenbankraub
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Article: Ungereimtes zum Verhältnis Umweltschutz - Wirtschaft
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Article: Ein schlüssiger Beweis
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Article: Was kann der Milchviehhalter von der Viehzucht erwarten und was nicht?
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Article: Ist der Verkauf von organisch-biologischen Produkten vom Hof weg eine Hilfe ohne Schwierigkeiten?
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Article: Aus dem Getreidejahr 1981
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Article: Unser Garten im April und Mai
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Article: Meine Gartenarbeit beginnt wieder
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Compte rendu de lecture: Von neuen Büchern
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Cahier 2
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Table des matières
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Préface: "Das befiehl treuen Menschen, die da tüchtig sind, auch andere zu lehren"
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Article: Investition für die Zukunft : im Ringen um ein neues bäuerliches Leitbild
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Article: Die Bedeutung des Ton im Boden
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Article: Pflanzen mit höchster Energiebilanz
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Article: Die Auseinandersetzungen um den Klärschlamm
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Article: Welch neue, grosse, aber auch schöne Aufgabe! : Ergebnisse der Obwaldner Jugendbefragung 1981 zum Thema Landwirtschaft
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Article: Vom Grase zur Medizin von morgen
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Article: Gefahren der modernen Landwirtschaft
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Article: Fragen der Umstellung des Betriebes auf die organisch-biologische Wirtschaftsweise
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Article: In der Sorge um die neue Saat
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Article: Es geht auch da : meine Erfahrungen mit dem organisch-biologischen Gemüsebau im Voralpengebiet
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Article: Sommerarbeiten in unseren Gärten
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Article: Mein Garten im Sommer
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Compte rendu de lecture: Von neuen Büchern
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Cahier 3
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Table des matières
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Préface: "... Wir sind Gehilfen eurer Freude ..."
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Article: Zwischen Technik und Berufung : der Bauer am Ausgang des bäuerlichen Zeitalters
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Article: Übertragung von Erbsubstanzen
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Article: Ein neuer Beweis für die Fortschrittlichkeit des Kantons Obwalden
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Article: Gute Partnerschaft
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Article: "Rechne nach, rentiert es?"
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Article: Methoden zur Bestimmung der biologischen Qualität
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Article: Auch das ist eines der Ziele unserer organisch-biologischen Wirtschaftsweise
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Article: Vom Wesen der Bauern
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Article: Eine Renaissance des Urgesteinsmehls
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Article: Der organisch-biologische Gemüsebau im emmentalischen Hügelgebiet und seine Schwierigkeiten
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Article: Wissenswertes über den Anbau von Gemüse und landwirtschaftlichen Produkten nach biologischen Erkenntnissen
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Article: Vom richtigen Einwintern der Gartenbeete hängt ein grosses Stück weit die Fruchtbarkeit im kommenden Jahr ab
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Article: Sommerzeit in meinem Garten
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Compte rendu de lecture: Von neuen Büchern
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Cahier 4
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Table des matières
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Préface: "Seien wir doch Rebschosse, die am Weinstock Christus bleiben und Frucht bringen ..."
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Article: Wachstumskrise und neue Hoffnung : Weihnachtsgedanken eines Bauern
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Article: Menge und Güte der lebendigen Bodensubstanz als Test für die Bodenfruchtbarkeit
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Article: "Um die ökonomischen Zusammenhänge in der Landwirtschaft - konventioneller oder biologischer Landbau..."
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Article: Behaupten ist leicht - Beweisen schwerer
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Article: Lernen : für uns eine Arbeit in der Gemeinschaft
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Article: Qualitätsanforderungen an Bio-Gemüse zur industriellen Verwertung
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Article: Vom Wesen der Bauern [Fortsetzung]
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Article: Unser Ausweis gegenüber den Behörden und den Verbrauchern über die Warenechtheit unsrer organisch-biologisch angebauten Erzeugnisse
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Article: Die Lehren des vergangenen Anbaujahres
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Article: Kleinbetriebe, auch im Voralpengebiet, müssen erhalten bleiben
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Article: An was es in unseren Gärten auch in diesen Tagen zu denken gilt
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Article: Winterarbeit im Garten
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Compte rendu de lecture: Von neuen Büchern
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