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Cahier 1
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Pages liminaires
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Table des matières
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Préface
"... etliches fiel auf gutes Land und brachte Frucht"
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1
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Article
Der Mensch als Zauberlehrling : kommt das Ende des "natürlichen Daseins"?
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3
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Article
Vom Kreislauf der lebenden Substanz
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7
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Article
Landwirtschaft zwischen Ökonomie und Ökologie
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15
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Article
Die Hilfe, die uns in der Überwindung der Sorge um die bäuerliche Zukunft durch unsere Genossenschaft geschenkt wird
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17
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Article
Partnerschaft
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18
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Article
Samenbankraub
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20
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Article
Ungereimtes zum Verhältnis Umweltschutz - Wirtschaft
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22
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Article
Ein schlüssiger Beweis
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24
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Article
Was kann der Milchviehhalter von der Viehzucht erwarten und was nicht?
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25
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Article
Ist der Verkauf von organisch-biologischen Produkten vom Hof weg eine Hilfe ohne Schwierigkeiten?
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28
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Article
Aus dem Getreidejahr 1981
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31
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Article
Unser Garten im April und Mai
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33
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Article
Meine Gartenarbeit beginnt wieder
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36
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Compte rendu de lecture
Von neuen Büchern
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37
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Publicité
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40
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Cahier 2
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Pages liminaires
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Table des matières
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Préface
"Das befiehl treuen Menschen, die da tüchtig sind, auch andere zu lehren"
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1
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Article
Investition für die Zukunft : im Ringen um ein neues bäuerliches Leitbild
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3
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Article
Die Bedeutung des Ton im Boden
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6
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Article
Pflanzen mit höchster Energiebilanz
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14
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Article
Die Auseinandersetzungen um den Klärschlamm
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15
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Article
Welch neue, grosse, aber auch schöne Aufgabe! : Ergebnisse der Obwaldner Jugendbefragung 1981 zum Thema Landwirtschaft
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17
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Article
Vom Grase zur Medizin von morgen
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19
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Article
Gefahren der modernen Landwirtschaft
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23
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Article
Fragen der Umstellung des Betriebes auf die organisch-biologische Wirtschaftsweise
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27
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Article
In der Sorge um die neue Saat
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29
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Article
Es geht auch da : meine Erfahrungen mit dem organisch-biologischen Gemüsebau im Voralpengebiet
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30
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Article
Sommerarbeiten in unseren Gärten
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33
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Article
Mein Garten im Sommer
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36
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Compte rendu de lecture
Von neuen Büchern
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37
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Publicité
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41
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Cahier 3
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Pages liminaires
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Table des matières
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Préface
"... Wir sind Gehilfen eurer Freude ..."
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1
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Article
Zwischen Technik und Berufung : der Bauer am Ausgang des bäuerlichen Zeitalters
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3
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Article
Übertragung von Erbsubstanzen
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6
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Article
Ein neuer Beweis für die Fortschrittlichkeit des Kantons Obwalden
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12
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Article
Gute Partnerschaft
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13
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Article
"Rechne nach, rentiert es?"
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15
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Article
Methoden zur Bestimmung der biologischen Qualität
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17
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Article
Auch das ist eines der Ziele unserer organisch-biologischen Wirtschaftsweise
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20
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Article
Vom Wesen der Bauern
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22
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Article
Eine Renaissance des Urgesteinsmehls
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26
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Article
Der organisch-biologische Gemüsebau im emmentalischen Hügelgebiet und seine Schwierigkeiten
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28
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Article
Wissenswertes über den Anbau von Gemüse und landwirtschaftlichen Produkten nach biologischen Erkenntnissen
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30
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Article
Vom richtigen Einwintern der Gartenbeete hängt ein grosses Stück weit die Fruchtbarkeit im kommenden Jahr ab
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33
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Article
Sommerzeit in meinem Garten
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36
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Compte rendu de lecture
Von neuen Büchern
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37
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Publicité
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41
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Cahier 4
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Pages liminaires
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Table des matières
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Préface
"Seien wir doch Rebschosse, die am Weinstock Christus bleiben und Frucht bringen ..."
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1
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Article
Wachstumskrise und neue Hoffnung : Weihnachtsgedanken eines Bauern
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2
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Article
Menge und Güte der lebendigen Bodensubstanz als Test für die Bodenfruchtbarkeit
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6
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Article
"Um die ökonomischen Zusammenhänge in der Landwirtschaft - konventioneller oder biologischer Landbau..."
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14
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Article
Behaupten ist leicht - Beweisen schwerer
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16
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Article
Lernen : für uns eine Arbeit in der Gemeinschaft
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21
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Article
Qualitätsanforderungen an Bio-Gemüse zur industriellen Verwertung
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22
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Article
Vom Wesen der Bauern [Fortsetzung]
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23
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Article
Unser Ausweis gegenüber den Behörden und den Verbrauchern über die Warenechtheit unsrer organisch-biologisch angebauten Erzeugnisse
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25
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Article
Die Lehren des vergangenen Anbaujahres
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30
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Article
Kleinbetriebe, auch im Voralpengebiet, müssen erhalten bleiben
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31
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Article
An was es in unseren Gärten auch in diesen Tagen zu denken gilt
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33
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Article
Winterarbeit im Garten
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37
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Compte rendu de lecture
Von neuen Büchern
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38
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Publicité
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41
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