|
Cahier 14
|
_
|
Article
Die Bindungen im bernischen Gastwirtschaftsgewerbe : eine Feststellung über die Abhängigkeit der Gaststätteinhaber von ihren Lieferanten
PDF
|
_
|
Pages liminaires
PDF
|
_
|
Préface
Vorwort
PDF
|
_
|
Table des matières
PDF
|
_
|
Chapitre A
Einleitender Teil
PDF
|
7
|
Chapitre B
Die Bindungen an die Brauereien
PDF
|
24
|
Chapitre C
Die Bindungen an die Weinhändler
PDF
|
63
|
Chapitre D
Die Bindungen an die übrigen Lieferanten
PDF
|
75
|
Chapitre E
Schlussbemerkungen
PDF
|
76
|
Appendice
Erhebungsbogen ; Tabellen
PDF
|
79
|
Bibliographie
Literaturverzeichnis
PDF
|
108
|
|
Cahier 15
|
_
|
Article
Die Ergebnisse der eidgenössichen Rindvieh-, Schweine- und Pferdezählung vom 21. April 1933 und der eidgenössischen repräsentativen Schweinezählung vom 20. November 1933
PDF
|
_
|
Pages liminaires
PDF
|
_
|
Table des matières
PDF
|
_
|
Chapitre I
Die eidgenössische Rindvieh-, Schweine- und Pferdezählung vom 21. April 1933
PDF
|
5
|
Chapitre II
Die eidgenössische repräsentative Schweinezählung vom 20. November 1933
PDF
|
18
|
Appendice
Tabellen
PDF
|
20
|
Pages complémentaires
PDF
|
53
|