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Annales fribourgeoises Band 48 (1967)
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Titelseiten	_
Artikel: L'évolution de l'économie alpestre et du commerce de fromages du XVIe siècle à 1817 en Gruyère et au Pay d'Enhaut	_
Vorwort: Avant-propos	_
Kapitel: Introduction	9
Kapitel I.: Le bétail et sa transhumance	20
Kapitel II.: La propriété des alpages en Gruyère et au Pays d’Enhaut	32
Kapitel III.: L’exploitation des alpages	42
Kapitel IV.: Le commerce de fromages du début jusqu’à la fin du XVIIe siècle	49
Kapitel V.: Le commerce de fromages de 1700 à 1817	90
Kapitel: Conclusion	147
Inhaltsverzeichnis	162
Artikel: Le bien public : un journal politique fribourgeois de la fin du XIXe siècle	163
Artikel: Notes complémentaires sur les origines de la famille Weck	191
Artikel: Les origines de trois maisons religieuses de Fribourg	197
Rubrik: Le Musée d'Art et d'Histoire de Fribourg	203
Rubrik: Rapport sur les activités de la Société d'Histoire pendant l'année 1967	209
Inhaltsverzeichnis	212