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Volume 29 (2014)
Intitulé Page
Cahier 1-2 _
Téléchargement PDF Pages liminaires _
Téléchargement PDF Table des matières 2
Téléchargement PDF Préface: Editorial 3
Téléchargement PDF Article: "'s ist aufgetischt" : der Tisch in unserer Sprache 4
Téléchargement PDF Article: Die Lebensmittelversorgung im Basler Stadtbild 8
Téléchargement PDF Article: Einküchenhaus und Einbauküchen : Anmerkungen zur Küche in modernen Zeiten 14
Téléchargement PDF Article: Von der Rezeptsammlung zum Kochbuch 20
Téléchargement PDF Article: La salle à manger de marbre du château de Prangins : un décor et un art de vivre bien documentés 26
Téléchargement PDF Article: Zu Tisch : Ernährungsgeschichte aufgrund archäobiologischer Untersuchungen 32
Téléchargement PDF Article: Tische erzählen Geschichten : ein persönlicher Blick auf alltägliche Begleiter 38
Téléchargement PDF Article: L'Ultima Cena nel Canton Ticino tra i XIV e XVII secoli 44
Téléchargement PDF Rubrique: Notices 49
Téléchargement PDF Rubrique: Personalia 50
Téléchargement PDF Rubrique: Nike 51
Téléchargement PDF Compte rendu de lecture: Publications 54
Téléchargement PDF Pages complémentaires 66
Cahier 3 _
Téléchargement PDF Pages liminaires _
Téléchargement PDF Table des matières 2
Téléchargement PDF Préface: Editorial 3
Téléchargement PDF Rubrique: Aspekte 4
Téléchargement PDF Rubrique: Personalia 14
Téléchargement PDF Rubrique: Nike 14
Téléchargement PDF Rubrique: Notizen 20
Téléchargement PDF Compte rendu de lecture: Publications 22
Téléchargement PDF Pages complémentaires 30
Cahier 4 _
Téléchargement PDF Pages liminaires _
Téléchargement PDF Table des matières 2
Téléchargement PDF Préface: Éditorial 3
Téléchargement PDF Article: Selbst ein Denkmal : 50 Jahre Charta von Venedig 4
Téléchargement PDF Article: Elle est elle-même devenue un monument : la charta de Venise a 50 ans 8
Téléchargement PDF Article: Le nouveau parcours de visite de l'Abbaye de Saint-Maurice d'Argaune 14
Téléchargement PDF Article: "Historisches Hotel" als Label für das Marketing 20
Téléchargement PDF Article: Fonds d'ateliers et d'artistes : témoins précieux du patrimoine verrier suisse 26
Téléchargement PDF Article: Die Schätze schlummern vor unserer Türe! : Zum Berner Udelbuch von 1466 im Staatsarchiv Bern 30
Téléchargement PDF Article: Entsammeln - nicht leicht gemacht : Deakzession am Beispiel des Verkehrshauses der Schweiz 36
Téléchargement PDF Rubrique: Points de vue 42
Téléchargement PDF Rubrique: Nike 44
Téléchargement PDF Rubrique: Notices 46
Téléchargement PDF Rubrique: Personalia 48
Téléchargement PDF Compte rendu de lecture: Publications 50
Téléchargement PDF Pages complémentaires 61
Cahier 5 _
Téléchargement PDF Pages liminaires _
Téléchargement PDF Table des matières _
Téléchargement PDF Préface: Editorial 3
Téléchargement PDF Rubrique: Aspekte 4
Téléchargement PDF Rubrique: Notizen 18
Téléchargement PDF Compte rendu de lecture: Publikationen 20
Téléchargement PDF Pages complémentaires 30
Cahier 6 _
Téléchargement PDF Pages liminaires _
Téléchargement PDF Table des matières 2
Téléchargement PDF Préface: Éditorial 3
Téléchargement PDF Article: Die dauerhafte Seite der Stadt = La face durable de la ville 4
Téléchargement PDF Article: Big Data : Bedrohung oder Chance für das Kulturerbe 16
Téléchargement PDF Article: Digitalisierung als Chance 20
Téléchargement PDF Article: Zur Digitalisierung von Kulturerbe : immer wichtiger, immer schwieriger 26
Téléchargement PDF Article: Die lange Reise von A nach D : vom digital unterstützten Analogmedium zur postdigitalen Gegenwart 30
Téléchargement PDF Article: Die Digitalisierung der Archäologie : Chancen und Herausforderungen 36
Téléchargement PDF Article: Digitale Anwendungen in der Archäologie 42
Téléchargement PDF Rubrique: Points de vue 44
Téléchargement PDF Rubrique: Notices 48
Téléchargement PDF Rubrique: Personalia 52
Téléchargement PDF Rubrique: Nike 54
Téléchargement PDF Compte rendu de lecture: Publications 58
Téléchargement PDF Pages complémentaires 66