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Article: Plantes de cueillette alimentaires dans la Sud du V-Baoulé en Côte-d'Ivoire : description, écologie. consommation et production
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Front matter
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Table of Contents
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7
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Chapter: Summary = Résumé
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12
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Preface: Avant-propos
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14
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Chapter 1: Introduction
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15
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Chapter 2: Environnement géographique et humain
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21
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Chapter 3: Site d'étude : le village de Zougoussi
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36
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Chapter 4: Matériel et méthodes
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52
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Chapter 5: Résultats
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62
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Chapter 6: Discussion
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268
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Chapter 7: Conclusion
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297
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Chapter: Annexe 1 : recettes culinaires baoulées
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299
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Chapter: Annexe 2 : recettes de médecine traditionelle
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311
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Chapter: Annexe 3 : autres utilisations alimentaires em Afrique de l'Ouest
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323
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Chapter: Annexe 4 : Index des noms vernaculaires baoulés
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326
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Chapter: Annexe 5 : Index des familles et des genres selon la séquence taxonomique adoptée dans FTWA (Flora of Tropical West Africa)
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328
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Chapter: Annexe 6 : Index alphabétique des espèces
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331
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Bibliography: Bibliographie
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334
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Back matter
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