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Front matter
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Table of Contents
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Preface: Baden isst. : Editorial
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Article: Spanischbrödli : "Wenn man so eines isst, ist man auch gut verpflegt"
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Article: Hopfen und Malz, Gott erhalt's : Brauereien, Eisweiher und Eiskeller in der Region Baden
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Article: Vor lauter Essen das Trinken nicht vergessen! : 75 Jahre Weinbaugenossenschaft Birmenstorf (1932-2007)
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Article: Es geht um die Wurst
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Article: Die "Badener Füürwehrbratwurst" und ihr Geheimnis
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Article: Von "Caviar" und Kutteln : Kulinarisches aus den Badener Hotels der letzten beiden Jahrhunderte
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Article: Der traditionelle Stammtisch ist tot-es leben Fastfood und Fressbeizen!
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Article: Von der Volksküche zur individuellen Arbeitsverpflegung : das Beispiel von BBC/ABB
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Article: Sushi oder Paella? Kebab! : Die internationale Gastronomie in der Innenstadt Badens
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Article: "...gut kochen hingegen schon!" : Der Doyen der Badener Köche schaut auf ein ereignisreiches Leben zurück
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Article: Eine Reise der Genüsse
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Article: Der Mittagstisch begann am Familientisch
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Article: Heute ist der Patient auch Gast : im Regionalen Pflegezentrum Baden und im Kantonsspital geht man auf die Wünsche der Gäste ein
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Article: Wo das Magere zählt, gilt die geräucherte Speckseite nichts! : Von der eiweissreichen "Säutränki" zur industriell gekochten "Schweinesuppe"
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Article: Die Treupha : das Menü in vier Gängen
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Article: Das Stohlergut in Baden
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Article: Hotel offen
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Article: "Mach, dass er nicht runterfällt" : zu Palinos 30-Jahr-Bühnenjubiläum
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Article: Die Suche nach dem Galgen von Dättwil
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Article: Die Mineraliensammlung der Stadt Baden
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Article: "Frau Papa Moll" : ein Ausstellungsrückblick
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Article: 70 Jahre Vereinigung für Heimatkunde des Bezirks Baden : ein Rückblick auf das Gründungsjahr 1938
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Obituary: Victor Rickenbach 1928-2007
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Obituary: Immanuel Leuschner 1921-2007
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Article: Alles fliesst
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Article: Wirtschaftliche Entwicklung im Zeichen der Vernetzung
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Article: Kulturjahrstart mit Badenfahrt
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Article: Hochs und Tiefs auf der Speisekarte
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Back matter
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