TY - JOUR DO - 10.5169/seals-1032698 DB - https://www.e-periodica.ch T1 - Das Alterspflegeheim Humanitas in Riehen BS sagt der Verschwendung den Kampf an : aus Waste wird Care – Essen retten auf allen Ebenen AU - Bollag, Stefanie JF - Curaviva : Fachzeitschrift PB - Curaviva - Verband Heime und Institutionen Schweiz Y1 - 2020 VL - 91 IS - 4 SP - 33 SN - 1663-6058 ER -